Hojaldres de pavo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara tus ingredientes. Puedes tomar pollo, pavo o cerdo magro. Corta el filete de pavo en cubos y colócalo en un recipiente conveniente. Condimentar con sal y pimienta.

2. PASO 2

   

   Ralla el queso duro en un rallador fino y agrégalo al pollo.

3. PASO 3

   

   Mezclar la carne con el queso.

4. PASO 4

   

   Agrega mayonesa al bol.

5. PASO 5

   

   Revuelva bien.

6. PASO 6

   

   Dividir la masa en rectángulos y extender sobre una superficie enharinada.

7. PASO 7

   

   Haz tres cortes en diferentes lados, dejando intacto el centro de cada rectángulo. Cómo cortar se muestra claramente en el vídeo.

8. PASO 8

   

   Coloca el relleno en el centro de la masa.

9. PASO 9

   

   Envuelva cada trozo de masa alrededor del relleno y presione bien los bordes.

10. PASO 10

    

    Haz esto con cada pétalo.

11. PASO 11

    

    Resulta una tarta de queso tan abierta.

12. PASO 12

    

    Coloque las tartas sobre pergamino.

13. PASO 13

    

    Pincelar con huevo.

14. PASO 14

    

    Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Monitorear la preparación

15. PASO 15

    

    Dejar enfriar un poco las tartas de queso hojaldradas con filete de pavo y servir.