Truthahn-Puff-Puffs

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Sie können Hühnchen, Truthahn oder mageres Schweinefleisch nehmen. Das Putenfilet in Würfel schneiden und in eine praktische Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie den Hartkäse auf eine feine Reibe und geben Sie ihn zum Hähnchen.

3. SCHRITT 3

   

   Fleisch mit Käse mischen.

4. SCHRITT 4

   

   Mayonnaise in die Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Gut umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig in Rechtecke teilen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.

7. SCHRITT 7

   

   Machen Sie drei Schnitte auf verschiedenen Seiten und lassen Sie dabei die Mitte jedes Rechtecks ​​intakt. Wie man schneidet, wird im Video anschaulich gezeigt.

8. SCHRITT 8

   

   Die Füllung in die Mitte des Teigs geben.

9. SCHRITT 9

   

   Wickeln Sie jedes Teigstück um die Füllung und drücken Sie die Ränder fest zusammen.

10. SCHRITT 10

    

    Tun Sie dies mit jedem Blütenblatt.

11. SCHRITT 11

    

    Es stellt sich heraus, dass es so ein offener Käsekuchen ist.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die Kuchen auf Pergament.

13. SCHRITT 13

    

    Mit Ei bestreichen.

14. SCHRITT 14

    

    Für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Überwachen Sie die Bereitschaft

15. SCHRITT 15

    

    Die Blätterteig-Käsekuchen mit Putenfilet etwas abkühlen lassen und servieren.