Pastel en capas - 94 recetas de cocina

La tarta de hojaldre es uno de los productos horneados de mayor éxito. Es un gran aperitivo o un delicioso postre. La preparación casi no lleva tiempo si cocina con masa comprada o preparada.

Pastel de hojaldre con carne picada al horno
¡Tan rico y saciante que te chuparás los dedos! Para cualquier ocasión
- 1 hora
- 4 Porciones
- 633 Kcal
- 252
Pastel a granel con manzanas
¿Hornear sin amasar? Nada podría ser más sencillo. ¡Date prisa y cocina!
- 2 hora
- 10 Porciones
- 299 Kcal
- 155
Pastel en capas con pollo y patatas
Un pastel rosado y aromático con un relleno abundante.
- 1 hora 40 minutos
- 8 Porciones
- 392 Kcal
- 81
Pastel de hojaldre con carne picada y patatas
Delicioso, aromático, satisfactorio, para cenar o tomar el té.
- 1 hora 50 minutos
- 6 Porciones
- 887 Kcal
- 51
Milagro Darginsky con carne y patatas.
Del Cáucaso: ¡milagro y belleza! Desde bollos hasta tartas, ¡y todo con carne!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 479 Kcal
- 106
Pastel de pescado de hojaldre
Crujiente, abundante, con un relleno increíble. ¡Esto es una delicia!
- 1 hora 10 minutos
- 8 Porciones
- 643 Kcal
- 92
Pastel de muffins de calabaza y naranja
Es muy fácil de preparar, como todas las tartas a granel.
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 485 Kcal
- 123
Jugosa tarta de manzana elaborada con hojaldre ya preparado sin levadura
¡Delicioso, rápido y fácil! ¡Estamos esperando invitados inesperados!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 446 Kcal
- 220
Pastel en capas con queso y hierbas
¡El producto más delicioso, rápido y regular, para merendar!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 530 Kcal
- 70
Pastel Fytyr al estilo egipcio
En capas, jugosa, con nata: ¡esta tarta no deja indiferente a nadie!
- 4 hora
- 12 Porciones
- 400 Kcal
- 270
Pastel de capas con salchichas
¡Rápido, sabroso, original!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 544 Kcal
- 170
Gubadia dulce con arroz y pasas
Delicioso, tierno, con relleno multicapa. Para toda la familia.
- 1 hora 40 minutos
- 8 Porciones
- 581 Kcal
- 22
Pastel de masa filo
¡Los rumores sobre la dificultad de trabajar con masa filo son claramente exagerados!
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 524 Kcal
- 49
Pastel con orejones y ciruelas pasas
Desmenuzable, hojaldrado, rico: ¡solo fuegos artificiales de sabor!
- 2 hora 40 minutos
- 8 Porciones
- 644 Kcal
- 207
Saburani casero con queso
¡Un pastel osetio muy cursi, abundante y delicioso conquistará a cualquiera!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 596 Kcal
- 38
Pastel de pescado con trucha hecho con masa de levadura al horno.
¡Delicioso, satisfactorio, sencillo! ¡Para el almuerzo, la cena y para llevar con la familia!
- 2 hora 10 minutos
- 9 Porciones
- 463 Kcal
- 57
Kurnik con patatas y pollo elaborado con hojaldre al horno
¡Diseño hermoso, apetitoso y original!
- 2 hora
- 10 Porciones
- 372 Kcal
- 110
Pastel con pollo picado al horno.
Nutritivo, sabroso, rápido y elaborado con ingredientes asequibles.
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 317 Kcal
- 52
Pastel de hojaldre con carne
¡Apetitoso, original, satisfactorio, delicioso!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 562 Kcal
- 107
pastel de capas griego
Increíbles productos horneados salados. ¡Toda la familia estará encantada!
- 50 minutos
- 8 Porciones
- 570 Kcal
- 109
burek turco con carne
¡Un plato abundante para toda la familia! ¡Corteza crujiente con relleno delicioso!
- 1 hora 45 minutos
- 12 Porciones
- 284 Kcal
- 243
Pastel en capas con espinacas y queso
¡El jugoso hojaldre con espinacas es un plato muy saludable!
- 35 minutos
- 8 Porciones
- 251 Kcal
- 46
Pastel de hojaldre con requesón
Con cobertura crujiente y relleno tierno: ¡una auténtica delicia!
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 626 Kcal
- 84
Pastel de hojaldre en olla de cocción lenta con carne picada
Una tarta deliciosa y abundante para el té del domingo.
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 499 Kcal
- 197

Pastel en capas

El hojaldre para pastel se vende en casi cualquier tienda. Esto simplifica enormemente la preparación de platos con su ayuda. Pero si tiene alguna duda sobre la calidad de dicho producto, puede hacerlo usted mismo y guardarlo en el congelador para cuando el tiempo sea escaso. Elija entre masa sin levadura y con levadura.

Entre la gran cantidad de recetas de bizcochos en capas, siempre puedes elegir la que más te guste en este momento. Para ellos existen infinidad de rellenos, todos son diferentes. Algunos son jugosos, ricos (por ejemplo, mitades de cerezas frescas), otros secos (nueces molidas en una picadora de carne con azúcar). Los hay sin azúcar, para tartas de snack. Y los dulces, para postres ligeros.

Las tartas pueden estar abiertas, cerradas, enrolladas en rollo o caracol, en forma de anillo o en varias capas. El relleno sin azúcar se puede preparar con verduras, champiñones, carne, cereales, legumbres, queso y huevos guisados en aceite. Todo esto se puede cortar en trozos o picar con una batidora.

Los dulces se preparan según el mismo principio: las frutas y bayas frescas se pueden blanquear con azúcar agregada y mezclarlas con almíbar, gelatina y harina de maíz. Puedes simplemente cortarlos en rodajas sin endulzarlos adicionalmente. Es bueno hacerlo con manzanas dulces, peras, manzanas, mangos, plátanos, piñas y frutas cítricas. Las tartas también se pueden rellenar con cualquier mermelada, mermelada, confitura o crema.

La principal ventaja de las recetas de bizcochos en capas es su rapidez de cocción. Sin tener en cuenta la preparación y procesamiento de la masa, es decir, el horneado en sí, se tarda como máximo entre 15 y 20 minutos. Especialmente si el horno es moderno.

La regla principal del hojaldre: enfriarlo siempre antes de cortarlo y hornearlo en un horno precalentado a la temperatura deseada.

Consejo:

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