Schichtkuchen - 94 Kochen Rezepte
Blätterteigkuchen ist eine der erfolgreichsten Backwarenarten. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als köstliches Dessert. Die Zubereitung nimmt fast keine Zeit in Anspruch, wenn Sie aus gekauftem oder vorbereitetem Teig kochen.
- Blätterteigkuchen mit Hackfleisch im OfenSo lecker und sättigend, dass Sie sich die Finger lecken werden! Für jeden Anlass
- 1 std
- 4 Portionen
- 633 Kcal
- 252
- Massenkuchen mit ÄpfelnBacken ohne Teig zu kneten? Nichts könnte einfacher sein. Beeilen Sie sich und kochen Sie!
- 2 std
- 10 Portionen
- 299 Kcal
- 155
- Schichtkuchen mit Hühnchen und KartoffelnEine duftende, rosige Torte mit herzhafter Füllung.
- 1 std 40 min
- 8 Portionen
- 392 Kcal
- 81
- Blätterteigkuchen mit Hackfleisch und KartoffelnKöstlich, aromatisch, sättigend, zum Abendessen oder Tee.
- 1 std 50 min
- 6 Portionen
- 887 Kcal
- 51
- Darginsky-Wunder mit Fleisch und KartoffelnAus dem Kaukasus – Wunder und Schönheit! Von Scones bis zu Pasteten und alles mit Fleisch!
- 1 std
- 12 Portionen
- 479 Kcal
- 106
- Blätterteig-FischpasteteKnusprig, sättigend, mit erstaunlicher Füllung. Das ist eine Freude!
- 1 std 10 min
- 8 Portionen
- 643 Kcal
- 92
- Kürbis-Orangen-MuffinkuchenEs ist, wie alle großen Kuchen, sehr einfach zuzubereiten.
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 485 Kcal
- 123
- Saftiger Apfelkuchen aus fertigem Blätterteig ohne HefeLecker, schnell und einfach! Wir warten auf unerwartete Gäste!
- 1 std
- 4 Portionen
- 446 Kcal
- 220
- Schichtkuchen mit Käse und KräuternDas leckerste, schnellste und regelmäßigste Produkt für einen Snack!
- 1 std
- 8 Portionen
- 530 Kcal
- 70
- Fytyr-Kuchen im ägyptischen StilGeschichtet, saftig, mit Sahne – dieser Kuchen lässt niemanden gleichgültig!
- 4 std
- 12 Portionen
- 400 Kcal
- 270
- Torte mit Würstchen belegenSchnell, lecker, originell!
- 30 min
- 4 Portionen
- 544 Kcal
- 170
- Süßes Gubadia mit Reis und RosinenKöstlich, zart, mit mehrschichtiger Füllung. Für die ganze Familie.
- 1 std 40 min
- 8 Portionen
- 581 Kcal
- 22
- Filo-TorteGerüchte über die Schwierigkeit, mit Blätterteig zu arbeiten, sind eindeutig übertrieben!
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 524 Kcal
- 49
- Kuchen mit getrockneten Aprikosen und PflaumenKrümelig, flockig, reichhaltig – einfach ein Geschmacksfeuerwerk!
- 2 std 40 min
- 8 Portionen
- 644 Kcal
- 207
- Hausgemachte Saburani mit KäseEin sehr käsiger, herzhafter und köstlicher ossetischer Kuchen wird jeden erobern!
- 2 std
- 8 Portionen
- 596 Kcal
- 38
- Fischpastete mit Forelle aus Hefeteig im OfenKöstlich, sättigend, einfach! Zum Mittag- und Abendessen und für unterwegs für die Familie!
- 2 std 10 min
- 9 Portionen
- 463 Kcal
- 57
- Kurnik mit Kartoffeln und Hühnchen aus Blätterteig im OfenSchönes, appetitliches, originelles Design!
- 2 std
- 10 Portionen
- 372 Kcal
- 110
- Kuchen mit gehacktem Hähnchen im OfenNährend, lecker, schnell, hergestellt aus erschwinglichen Zutaten.
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 317 Kcal
- 52
- Blätterteigkuchen mit FleischAppetitlich, originell, sättigend, lecker!
- 1 std
- 8 Portionen
- 562 Kcal
- 107
- Griechischer SchichtkuchenErstaunliche herzhafte Backwaren. Die ganze Familie wird begeistert sein!
- 50 min
- 8 Portionen
- 570 Kcal
- 109
- Türkischer Burek mit FleischEin herzhaftes Gericht für die ganze Familie! Knusprige Kruste mit leckerer Füllung!
- 1 std 45 min
- 12 Portionen
- 284 Kcal
- 243
- Schichtkuchen mit Spinat und KäseSaftiger Blätterteig mit Spinat ist ein sehr gesundes Gericht!
- 35 min
- 8 Portionen
- 251 Kcal
- 46
- Blätterteigkuchen mit HüttenkäseMit knusprigem Belag und zarter Füllung – ein wahrer Genuss!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 626 Kcal
- 84
- Blätterteigkuchen in einem Slow Cooker mit HackfleischEin köstlicher und sättigender Kuchen für den Sonntagstee.
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 499 Kcal
- 197
Schichtkuchen
Blätterteig für Kuchen wird in fast jedem Geschäft verkauft. Dies vereinfacht die Zubereitung von Gerichten erheblich. Wenn Sie jedoch Zweifel an der Qualität eines solchen Produkts haben, können Sie es selbst herstellen und für den Fall, dass die Zeit knapp ist, im Gefrierschrank aufbewahren. Wählen Sie zwischen ungesäuertem und Hefeteig.
Aus der Vielzahl an Schichtkuchen-Rezepten können Sie immer dasjenige auswählen, das Ihnen im Moment am meisten am Herzen liegt. Für sie gibt es unzählige Füllungen, sie sind alle unterschiedlich. Einige sind saftig und reichhaltig (zum Beispiel frische Kirschhälften), andere sind trocken (in einem Fleischwolf gemahlene Walnüsse mit Zucker). Es gibt auch ungesüßte für Snack-Kuchen. Und süße – für leichte Desserts.
Kuchen können offen, geschlossen, zu einer Rolle oder Schnecke gerollt, ringförmig oder mehrschichtig sein. Ungesüßte Füllungen können aus Gemüse, Pilzen, Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchten, Käse und in Öl gedünsteten Eiern hergestellt werden. All dies kann in Stücke geschnitten oder mit einem Mixer zerkleinert werden.
Nach dem gleichen Prinzip werden Süßigkeiten zubereitet: Frische Früchte und Beeren können mit Zuckerzusatz blanchiert, mit Sirup, Gelatine und Maismehl vermischt werden. Man kann sie einfach in Scheiben schneiden, ohne sie zusätzlich zu süßen. Das geht gut mit süßen Äpfeln, Birnen, Äpfeln, Mangos, Bananen, Ananas und Zitrusfrüchten. Torten können auch mit Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Konfitüre oder Sahne gefüllt werden.
Der Hauptvorteil von Schichtkuchenrezepten ist ihre schnelle Zubereitung. Ohne Berücksichtigung der Teigzubereitung und -verarbeitung, also des eigentlichen Backens, dauert es höchstens 15-20 Minuten. Vor allem, wenn der Ofen modern ist.
Die wichtigste Regel für Blätterteig: Kühlen Sie ihn vor dem Schneiden immer ab und backen Sie ihn in einem auf die gewünschte Temperatur vorgeheizten Ofen.
Hinweis: