Quarkkuchen auf Margarine mit Sauerrahm und Kirschen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor, um einen köstlichen Hüttenkäsekuchen mit Kirschen zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie dreihundert Gramm gesiebtes Mehl in eine tiefe Schüssel und fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Einen Teelöffel Backpulver in eine Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie einhundert Gramm Zucker in eine Schüssel.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie einhundertachtzig Gramm gehackte und gefrorene Margarine in eine gemeinsame Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und versuchen Sie, die Margarine zu kneten.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten in der Schüssel mit den Händen weiterkneten, bis Krümel entstehen.

8. SCHRITT 8

   

   Brechen Sie ein Hühnerei auf und geben Sie es in die Schüssel.

9. SCHRITT 9

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie den Teig auf den Tisch und formen Sie ihn zu einer Kugel.

11. SCHRITT 11

    

    Legen Sie den Teig in eine Plastiktüte und stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

12. SCHRITT 12

    

    Geben Sie fünfhundert Gramm hausgemachten Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel und fügen Sie einen Teelöffel Vanillezucker hinzu.

13. SCHRITT 13

    

    Gießen Sie einhundert Gramm Zucker in eine Schüssel.

14. SCHRITT 14

    

    Geben Sie 100 Gramm Sauerrahm in eine Schüssel.

15. SCHRITT 15

    

    Brechen Sie ein Hühnerei auf und geben Sie es in die Schüssel.

16. SCHRITT 16

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer zu einer homogenen Paste zermahlen.

17. SCHRITT 17

    

    Nach einer halben Stunde den Teig in eine mit etwas Butter gefettete Form geben und gleichmäßig verteilen.

18. SCHRITT 18

    

    Nachdem wir den Teig gleichmäßig in der Form verteilt haben, formen wir daraus Seiten und fügen bei Bedarf etwas Mehl hinzu.

19. SCHRITT 19

    

    Die vorbereitete Quarkmasse in die Form auf den Teig geben.

20. SCHRITT 20

    

    Verteilen Sie die Quarkmasse gleichmäßig in der Form.

21. SCHRITT 21

    

    Legen Sie 350 Gramm Kirschen auf den Hüttenkäse und drücken Sie sie leicht mit einem Löffel an. Stellen Sie dann die Form in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen, um den Kuchen zu backen.

22. SCHRITT 22

    

    Nehmen Sie den vorbereiteten Kuchen nach dreißig bis fünfunddreißig Minuten aus dem Ofen, lassen Sie ihn etwas abkühlen und nehmen Sie die Form heraus.

23. SCHRITT 23

    

    Schneiden Sie den Kuchen in Portionen und legen Sie diese dann auf Teller. Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!