Pastel de hojaldre con carne picada al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear un pastel de hojaldre con carne picada en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. Para preparar el pastel, puedes utilizar carne picada ya preparada o prepararla tú mismo con cualquier tipo de carne. Es necesario encargarse de descongelar la masa con antelación. Enciende el horno a 180 grados.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y picar finamente. Agrega la cebolla picada a la carne y mezcla todo bien. Agrega un poco de sal y especias. Cuanto más relleno haya, más jugoso quedará el pastel.

3. PASO 3

   

   La capa de hojaldre terminada se extiende ligeramente formando un rectángulo.

4. PASO 4

   

   Coloca el relleno de carne sobre la mitad de la masa y distribúyelo uniformemente por toda la superficie. Haz cortes en la otra mitad de la masa con un cuchillo afilado.

5. PASO 5

   

   Cubrir el relleno de carne con la mitad ranurada. Haz un borde con forma alrededor de todo el perímetro del pastel.

6. PASO 6

   

   Para glasear el bizcocho, separa la yema del huevo y revuélvela un poco.

7. PASO 7

   

   Pincelamos toda la superficie del bizcocho con yema de huevo utilizando un cepillo de silicona. Luego espolvorea con semillas de sésamo. Coloca el pastel en el horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

8. PASO 8

   

   El pastel de capas terminado con carne picada adquirirá un apetitoso color dorado. Retirar del horno, enfriar un poco y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Mila-Mila

02.09.2023

4.7

¡Muy sencillo y sabroso! Lo cocino como merienda, conviene llevarlo al trabajo. Aquí tienes otra receta similar de pastel de capas con carne.

KateriNNa

02.09.2023

4.8

Probablemente llevaré esta receta a KK.

Ilga

02.09.2023

5

Mi marido está encantado. Gracias por la receta.

znlena

02.09.2023

4.9

Preciosa, rica y deliciosa tarta. Lo hice con la mitad de los ingredientes, resultaron 12 trozos de tarta. Lo comeremos durante 2 días))) Pero no nos importa) Gracias por la receta, ahora haré este pastel con frecuencia. Yo también quiero probarlo con pescado)

Ksyunya•♫•

02.09.2023

4.5

znlena ¡quedó genial!

Tasha.

02.09.2023

4.8

¡Se ve muy sabroso!

payaso

02.09.2023

4.9

¡Muchas gracias por la receta de tarta de hojaldre con carne picada al horno! Muy sabroso, ahora estará en nuestra mesa con más frecuencia.