Tarte feuilletée à la viande hachée au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire cuire une tarte feuilletée avec de la viande hachée au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Pour préparer la tarte, vous pouvez utiliser de la viande hachée toute prête ou la préparer vous-même à partir de n'importe quel type de viande. Vous devez prendre soin de décongeler la pâte à l'avance. Allumez le four à 180 degrés.
ÉTAPE 2
Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement. Ajoutez l'oignon haché à la viande et mélangez bien le tout. Ajoutez un peu de sel et d'épices. Plus il y aura de garniture, plus la tarte sera juteuse.
ÉTAPE 3
La couche de pâte feuilletée finie est légèrement étalée en un rectangle.
ÉTAPE 4
Placez la garniture à la viande sur une moitié de la pâte et répartissez-la uniformément sur toute la surface. Faites des entailles sur l'autre moitié de la pâte à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
ÉTAPE 5
Couvrir la garniture à la viande avec la moitié fendue. Réalisez une bordure en forme sur tout le périmètre de la tarte.
ÉTAPE 6
Pour glacer le gâteau, séparez le jaune d'œuf et remuez un peu.
ÉTAPE 7
Badigeonner toute la surface du gâteau de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau en silicone. Saupoudrez ensuite de graines de sésame. Placez la tarte au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
ÉTAPE 8
La tarte étagée finie avec de la viande hachée prendra une couleur dorée appétissante. Sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement et servez. Bon appétit!
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