Platos con leche cuajada - 21 recetas de cocina

Las recetas de cuajada afirman que es muy útil para la pancreatitis y la gastritis. Se recomienda utilizarlo para enfermedades del sistema cardiovascular, diabetes y obesidad. La leche cuajada es simplemente insustituible para las personas mayores. Si preparamos cuajada en casa, pues es muy fácil de hacer. Basta con dejar el recipiente con la leche en un lugar cálido durante la noche, agregar un poco de crema agria como entrante. Por la mañana estará listo un delicioso y saludable yogur. Para ello sólo se necesitan tres ingredientes: leche entera, productos lácteos fermentados como entrante y azúcar, que se añade al gusto. Las lecherías producen diferentes tipos de leche cuajada. Entre ellos se encuentran la leche cuajada común, del sur, ucraniana, Mechnikovskaya y acidophilus. El contenido de grasa de este producto puede variar del 0,05 al 6%. Al envasar, se puede añadir vainillina, azúcar, miel, canela, mermeladas y conservas a la leche cuajada para mejorar el sabor y el aroma. En casa, puedes añadir estos productos tú mismo a los platos de yogur. Este producto lácteo se utiliza desde hace mucho tiempo como producto cosmético. Las recetas con leche cuajada se encuentran no solo en la cocina, sino también en la cosmetología. Por ejemplo, la leche cuajada se puede utilizar como leche para desmaquillar. La leche cuajada regula el equilibrio ácido-base de la piel, mejora la tez y alivia la fatiga. La leche cuajada también se utiliza como bálsamo para el cabello. Nutre perfectamente el cabello y mejora su estructura. Se puede utilizar una mascarilla cosmética con yogur para aclarar las pecas y eliminar las manchas de la edad.