Dania z zsiadłym mlekiem - 21 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na zsiadłe mleko twierdzą, że jest ono bardzo przydatne w przypadku zapalenia trzustki i zapalenia żołądka. Zaleca się stosowanie go przy chorobach układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy i otyłości. Zsiadłe mleko jest po prostu niezastąpione dla osób starszych. Jeśli przygotowujemy mleko zsiadłe w domu, jest to bardzo łatwe. Wystarczy zostawić pojemnik z mlekiem w ciepłym miejscu na noc, dodać do zakwasu odrobinę kwaśnej śmietany. Rano pyszny i zdrowy jogurt będzie gotowy. Do tego potrzebne są tylko trzy składniki - pełne mleko, fermentowane produkty mleczne jako starter i cukier, który dodaje się do smaku. Mleczarnie produkują różne rodzaje zsiadłego mleka. Wśród nich są zsiadłe mleko zwykłe, południowe, ukraińskie, Mechnikovskaya i acidophilus. Zawartość tłuszczu w tym produkcie może wahać się od 0,05 do 6%. Podczas pakowania do zsiadłego mleka można dodać wanilinę, cukier, miód, cynamon, dżemy i konfitury, aby poprawić smak i aromat. W domu możesz samodzielnie dodać te produkty do dań jogurtowych. Ten produkt mleczny od dawna jest stosowany jako produkt kosmetyczny. Przepisy na zsiadłe mleko można znaleźć nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii. Na przykład mleko zsiadłe można stosować jako mleko do demakijażu. Zsiadłe mleko reguluje równowagę kwasowo-zasadową skóry, poprawia cerę i łagodzi zmęczenie. Zsiadłe mleko stosuje się także jako balsam do włosów. Doskonale odżywia włosy i poprawia ich strukturę. Maskę kosmetyczną z jogurtem można stosować do rozjaśniania piegów i usuwania plam starczych.