Жовтий салат з кульбаби з кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з кульбаб? Підготуйте необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відварити і остудити. Потім очистіть від шкаралупи, промийте водою і обсушіть паперовим рушником. З банки консервованої кукурудзи злити рідину. Кріп помити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   Візьміть салатницю або миску відповідного розміру. Відварені яйця натерти на крупній тертці прямо в салатницю.

3. КРОК 3

   

   Туди ж натираємо сир на крупній тертці. Сир можна взяти будь-який твердий або напівтвердий.

4. КРОК 4

   

   Додайте в салатник кукурудзу. І добре перемішайте всі інгредієнти. Намагайтеся робити це акуратно, щоб не пом'яти їх.

5. КРОК 5

   

   За смаком заправте салат майонезом і перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Поставте на блюдо кухарське кільце і викладіть в нього салат. Добре утрамбуйте, не натискаючи занадто сильно. Зніміть кільце. Розгладити поверхню салату ложкою, надавши йому рівну форму.

7. КРОК 7

   

   Займіться прикрашанням. Я використовувала для цього варене яйце. Відокремте жовток від білка і натріть кожен з них на дрібній або середній тертці. Покрити білком всю поверхню салату. З жовтків і кукурудзяних зерен, які ви відклали раніше, сформуйте жовті кульбабки. З кропу - стебла і листя. Дайте салату «Кульбаба» трохи постояти, щоб він просочився, після чого подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

булочка

29.08.2023

4.8

Гарний салат, дякую. Знаю ще один красивий варіант салату з кукурудзою у вигляді Ромашки.

Ольга

29.08.2023

4.6

Ось такий крутий салат з кульбаб з кукурудзою! Салат був готовий за лічені хвилини! Натерла яйце, сир, всипала кукурудзу, додала майонез, перемішала. Я не використовував кільце. Виклала з миски на тарілку і так само швидко прикрасила. Залишився жовток, яким я вирішила прикрасити салат і посипала солодким червоним перцем. Мені здається, вийшло красиво, мені подобається☺️. Такий ніжний і смачний салат в такі швидкі терміни, просто чудо! Просто знахідка до свята! Дякую тобі!