Ensalada Amarilla De Diente De León Con Maíz

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de diente de león? Prepara los ingredientes necesarios. Hervir los huevos con antelación y dejar enfriar. Luego retire las cáscaras, enjuague con agua y seque con una toalla de papel. Escurre el líquido de una lata de maíz enlatado. Lavar y secar el eneldo.

2. PASO 2

   

   Coge una ensaladera o un bol del tamaño adecuado. Rallar los huevos duros con un rallador grueso directamente en la ensaladera.

3. PASO 3

   

   Ralla el queso allí con un rallador grueso. Puedes tomar cualquier queso duro o semiduro.

4. PASO 4

   

   Agrega el maíz a la ensaladera. Y mezclar bien todos los ingredientes. Intenta hacerlo con cuidado para no arrugarlos.

5. PASO 5

   

   Sazone la ensalada con mayonesa al gusto y mezcle.

6. PASO 6

   

   Coloque un aro de cocina en el plato y coloque la ensalada en él. Apisonar bien, teniendo cuidado de no presionar demasiado. Retire el anillo. Alise la superficie de la ensalada con una cuchara, dándole una forma uniforme.

7. PASO 7

   

   Ponte a trabajar decorando. Usé un huevo cocido para esto. Separa la yema de la clara y ralla cada una de ellas con un rallador fino o mediano. Cubre toda la superficie de la ensalada con proteína. Forme dientes de león amarillos con la yema y los granos de maíz que reservó anteriormente. De eneldo: tallos y hojas. Deje reposar la ensalada de diente de león un rato y luego sírvala en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Bollo

29.08.2023

4.8

Buena ensalada, gracias. Conozco otra bonita versión de ensalada con maíz en forma de manzanilla.

Olga

29.08.2023

4.6

¡Qué ensalada de diente de león con maíz tan genial! ¡La ensalada estuvo lista en minutos! Rallé el huevo, el queso, vertí el maíz, agregué mayonesa y revolví. No usé el anillo. Lo saqué del bol en un plato y lo decoré con la misma rapidez. Quedaba una yema y decidí decorar la ensalada con ella y espolvorearla con pimiento rojo dulce. Creo que quedó hermoso, me gusta☺️. Una ensalada tan tierna y sabrosa en tan poco tiempo, ¡simplemente un milagro! ¡Solo una bendición para las vacaciones! ¡Gracias!