Insalata gialla di tarassaco con mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di tarassaco? Preparare gli ingredienti necessari. Bollire le uova in anticipo e raffreddarle. Quindi staccare i gusci, sciacquare con acqua e asciugare con carta assorbente. Scolare il liquido da una lattina di mais in scatola. Lavare e asciugare l'aneto.

2. PASSO 2

   

   Prendi un'insalatiera o una ciotola di dimensioni adeguate. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa direttamente nell'insalatiera.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio lì su una grattugia grossa. Puoi prendere qualsiasi formaggio bollito a pasta dura o semidura.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi il mais nell'insalatiera. E mescolare bene tutti gli ingredienti. Prova a farlo con attenzione per non spiegazzarli.

5. PASSO 5

   

   Condire l'insalata con maionese a piacere e mescolare.

6. PASSO 6

   

   Posizionare un anello da cucina sul piatto e adagiarvi l'insalata. Pressare bene, facendo attenzione a non premere troppo forte. Rimuovere l'anello. Lisciare la superficie dell'insalata con un cucchiaio, dandole una forma uniforme.

7. PASSO 7

   

   Datti da fare per decorare. Per questo ho utilizzato un uovo sodo. Separare il tuorlo dall'albume e grattugiarli ciascuno su una grattugia fine o media. Coprire l'intera superficie dell'insalata con proteine. Formare dei denti di leone gialli con il tuorlo e i chicchi di mais messi da parte in precedenza. Dall'aneto: steli e foglie. Lascia riposare l'insalata di tarassaco per un po ', quindi servila in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Panino

29.08.2023

4.8

Bella insalata, grazie. Conosco un'altra bellissima versione di insalata con mais a forma di camomilla.

Olga

29.08.2023

4.6

Che bella insalata di tarassaco con mais! L'insalata era pronta in pochi minuti! Ho grattugiato l'uovo, il formaggio, ho versato il mais, ho aggiunto la maionese e ho mescolato. Non ho usato l'anello. L'ho messo dalla ciotola su un piatto e l'ho decorato altrettanto velocemente. Era rimasto un tuorlo e ho deciso di decorarlo con l'insalata e di cospargerlo di peperoncino dolce. Penso che sia venuto benissimo, mi piace☺️. Un'insalata così tenera e gustosa in un tempo così veloce, solo un miracolo! Solo una manna dal cielo per le vacanze! Grazie!