Sałatka z mniszka lekarskiego i kukurydzy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z mniszka lekarskiego? Przygotuj niezbędne składniki. Jajka ugotuj wcześniej i ostudź. Następnie obrać muszelki, opłukać wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Odcedź płyn z puszki kukurydzy w puszkach. Umyj i osusz koperek.

2. KROK 2

   

   Weź salaterkę lub miskę o odpowiedniej wielkości. Ugotowane jajka zetrzeć na grubej tarce bezpośrednio do salaterki.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj tam ser na grubej tarce. Możesz wziąć dowolny twardy lub półtwardy ser gotowany.

4. KROK 4

   

   Do salaterki dodaj kukurydzę. I dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Staraj się to robić ostrożnie, aby ich nie pomarszczyć.

5. KROK 5

   

   Sałatkę doprawiamy majonezem do smaku i mieszamy.

6. KROK 6

   

   Na naczyniu umieść pierścień grzewczy i włóż do niego sałatkę. Dobrze ugniataj, uważając, aby nie docisnąć zbyt mocno. Usuń pierścień. Wygładź powierzchnię sałatki łyżką, nadając jej równy kształt.

7. KROK 7

   

   Zajmij się dekorowaniem. Użyłam do tego gotowanego jajka. Oddziel żółtko od białka i zetrzyj każde z nich na drobnej lub średniej tarce. Całą powierzchnię sałatki pokryj białkiem. Z odłożonego wcześniej żółtka i ziaren kukurydzy uformuj żółte mlecze. Z kopru - łodyg i liści. Sałatkę z mniszka lekarskiego odstawiamy na chwilę do namoczenia, a następnie podajemy na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Kok

29.08.2023

4.8

Świetna sałatka, dziękuję. Znam inną piękną wersję sałatki z kukurydzą w formie rumianku.

Olga

29.08.2023

4.6

Taka fajna sałatka z mniszka lekarskiego z kukurydzą! Sałatka była gotowa w kilka minut! Zetrzeć jajko, ser, wsypać kukurydzę, dodać majonez i wymieszać. Nie użyłem pierścionka. Wyjęłam go z miski na talerz i równie szybko udekorowałam. Zostało żółtko, więc postanowiłam udekorować nim sałatkę i posypać słodką czerwoną papryką. Myślę, że wyszło pięknie, podoba mi się☺️. Taka delikatna i smaczna sałatka w tak krótkim czasie, po prostu cud! Po prostu dar niebios na wakacje! Dziękuję!