Напій з цикорію

Name: Напій з цикорію
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 стол.л. Цикорій; 500 ml Вода

Цикорій - відмінна заміна кави, особливо для тих, хто піклується про своє здоров'я! Багато любителів кави не підозрюють про його шкідливий вплив на організм. Його часте вживання набагато небезпечніше навіть надмірного вживання їжі. Воно вже настільки міцно увійшло в наше повсякденне життя, що про запобіжні заходи, пов'язані з його використанням, ніхто не згадує. Але природа подарувала нам рослину, відвар якої за смаком дуже схожий на популярний напій, а за властивостями багато в чому його перевершує - цикорій! Приготувати напій з цикорію дуже просто.

39

12447

Жозефіна Рівера

Автор рецепта

0

Інгредієнти

Порції: 4

Цикорій

2стол.л.

Вода

500ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
Сушений корінь цикорію потрібно подрібнити,
КРОК 2
залити в каструлю окропом і тушкувати 15 хвилин на слабкому вогні.
КРОК 3
Можна взяти і готовий подрібнений цикорій, але все-таки аромат свіжозмеленого кореня набагато більш виражений і привабливий. Потім відвар потрібно зняти з плити і дати йому постояти ще 5 хвилин.
КРОК 4
Отриманий напій потрібно процідити через дрібне ситечко або шар марлі - і готово!
КРОК 5
Можна розливати по кухлях і подавати.