Napój z cykorii
Cykoria to doskonały zamiennik kawy, zwłaszcza dla osób dbających o swoje zdrowie! Wielu miłośników kawy nie zdaje sobie sprawy z jej szkodliwego wpływu na organizm. Jego częste używanie jest znacznie bardziej niebezpieczne nawet niż spożywanie dużej ilości jedzenia. Zadomowił się już tak mocno w naszym codziennym życiu, że nikt nie pamięta środków ostrożności związanych z jego stosowaniem. Ale natura dała nam roślinę, której wywar smakuje bardzo podobnie do popularnego napoju, a której właściwościami pod wieloma względami przewyższa ją – cykorię! Bardzo łatwo jest przygotować napój z cykorii.
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Suszony korzeń cykorii należy rozdrobnić,
KROK 2
Do rondla wlać wrzącą wodę i gotować przez 15 minut na małym ogniu.
KROK 3
Można też wziąć gotową, pokruszoną cykorię, ale i tak aromat świeżo zmielonego korzenia będzie znacznie wyraźniejszy i atrakcyjniejszy. Następnie bulion należy wyjąć z pieca i pozostawić na kolejne 5 minut.
KROK 4
Powstały napój należy przecedzić przez drobne sitko lub warstwę gazy – i gotowe!
KROK 5

Można rozlać do kubków i podawać.
Komentarze do przepisu
07.11.2023
Bardzo zdrowy zamiennik kawy
07.11.2023
zaj4onok, bardzo się cieszę, że zainteresował Cię mój przepis
07.11.2023
Często gotuję cykorię błyskawiczną i popijam ją mlekiem. Teraz zastanawiam się: czy nie czas przejść na korzeń i czy potrzebuję mleka?
Podobne przepisy
Bujne naleśniki z kefirem i sodą bez jajek na śniadanieBardzo smaczne i delikatne naleśniki - idealne śniadanie na Wielki Post!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 126 kcal
- 60
Warstwowe sałatkowe paluszki krabowe z serem pomidorowymPyszna sałatka z majonezem ozdobi każdą ucztę.- 30 minuty
- 4 Porcje
- 308 kcal
- 18
Polędwica wołowa smażona na patelniByć może najsmaczniejsze i najbardziej apetyczne danie mięsne!- 15 minuty
- 1 Porcje
- 1675 kcal
- 171
0