Napój z cykorii
Cykoria to doskonały zamiennik kawy, zwłaszcza dla osób dbających o swoje zdrowie! Wielu miłośników kawy nie zdaje sobie sprawy z jej szkodliwego wpływu na organizm. Jego częste używanie jest znacznie bardziej niebezpieczne nawet niż spożywanie dużej ilości jedzenia. Zadomowił się już tak mocno w naszym codziennym życiu, że nikt nie pamięta środków ostrożności związanych z jego stosowaniem. Ale natura dała nam roślinę, której wywar smakuje bardzo podobnie do popularnego napoju, a której właściwościami pod wieloma względami przewyższa ją – cykorię! Bardzo łatwo jest przygotować napój z cykorii.
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 25 minuty
KROK 1
Suszony korzeń cykorii należy rozdrobnić,
KROK 2
Do rondla wlać wrzącą wodę i gotować przez 15 minut na małym ogniu.
KROK 3
Można też wziąć gotową, pokruszoną cykorię, ale i tak aromat świeżo zmielonego korzenia będzie znacznie wyraźniejszy i atrakcyjniejszy. Następnie bulion należy wyjąć z pieca i pozostawić na kolejne 5 minut.
KROK 4
Powstały napój należy przecedzić przez drobne sitko lub warstwę gazy – i gotowe!
KROK 5
Można rozlać do kubków i podawać.
Komentarze do przepisu
07.11.2023
Bardzo zdrowy zamiennik kawy
07.11.2023
zaj4onok, bardzo się cieszę, że zainteresował Cię mój przepis
07.11.2023
Często gotuję cykorię błyskawiczną i popijam ją mlekiem. Teraz zastanawiam się: czy nie czas przejść na korzeń i czy potrzebuję mleka?
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253