Напиток из цикория

Name: Напиток из цикория
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 стол.л. Цикорий; 500 мл Вода

Цикорий отличная замена кофе особенно для тех кто следит за здоровьем! Многие любители кофе не подозревают о его вредном воздействии на организм. Его частое употребление куда опаснее даже, чем обильная еда. Он уже так прочно вошел в нашу повседневную жизнь, что о мерах предосторожности, связанных с его употреблением никто не вспоминает. Но природа нам подарила растение, отвар которого по вкусу очень похож на популярный напиток, а по свойствам во многом его превосходящий — цикорий! Напиток из цикория приготовить очень легко.

39

12447

Жозефина Ривера

Автор рецепта

0

Ингредиенты

Порции: 4

Цикорий

2стол.л.

Вода

500мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

ШАГ 1
Сушеный корень цикория нужно измельчить,
ШАГ 2
залить кипятком в кастрюле и выдержать в течение 15 минут на небольшом огне.
ШАГ 3
Можно также взять и уже готовый измельченный цикорий, но все же аромат свежемолотого корня куда более выражен и притягателен. Затем отвар нужно снять с плиты и дать постоять еще 5 минут.
ШАГ 4
Полученный напиток нужно процедить через мелкое ситечко или слой марли – и готово!
ШАГ 5
Можно разливать по кружкам и подавать.