Яйце пашот - 5 покрокових рецептів приготування

Рецепти яєць пашот, запропоновані на bestrecipes24.com, допоможуть вам приготувати справжній французький сніданок. Це смачне блюдо традиційно подають на тостах з беконом і сиром.

Яйце пашот

Курячі яйця, зварені без шкаралупи, зберігають корисні речовини і мікроелементи. Вони відмінно засвоюються організмом, тому відносяться до дієтичного харчування. Блюдо можна посолити, приправити спеціями і зеленню.

Яйце пашот подають із зеленню, овочами, спаржею, смаженою шинкою або слабосоленою рибою.

З французької назву страви можна перекласти як мішечок або кишеня. Яйця варять без шкаралупи в киплячій воді або харчовій плівці. Страва також готується в електричних пашотах, силіконових формах для мікрохвильовок і пароварках.

Рекомендації:

Яйця пашот є частиною відомої страви під назвою яйця Бенедикт. На золотистий тост викладають тушкований шпинат і обсмажений в'ялений бекон. Покладіть зверху ціле яйце пашот. Блюдо прикрашається густим голландським соусом і червоною ікрою.

Перед подачею готове яйце можна розрізати так, щоб жовток стікав на тости або овочі.