Компот з груш на зиму - 7 покрокових рецептів приготування

Відкрийте для себе чудові інноваційні рецепти грушевого компоту на чудовому сайті смачних фантазій bestrecipes24.com. Насолоджуйтеся варіантами свіжозвареного компоту і заготовленого на зиму, з цукром і медом. Поєднуйте з різними ягодами і фруктами, оцініть поєднання груші і цитрусових. Ароматизований корицею, лемонграсом, ваніллю, м’ятою, чебрецем або розмарином.

Абсолютно всі сорти груш підходять для компотів для щоденного вживання і для зберігання на зиму. Виняток становлять лише особливо пізні сорти, які можуть довго зберігатися. Великоплідні груші нарізають часточками, а дрібні можна використовувати цілком. Якщо шкірка плодів занадто жорстка, а компот готується на зиму, її зрізають.

Цікавий рецепт: 1. Груші ретельно вимити, очистити від кісточок і плодоніжок, нарізати часточками. Подрібніть лимонну траву на дрібні шматочки.2. Помістити все в ємність і додати цукор (якщо він був). Залийте доверху холодною якісною водою.3. Додайте м'яту, трохи чебрецю.4. Доведіть компот до кипіння. Зняти ємність з вогню, накрити кришкою і дати охолонути і настоятися. На цьому етапі можна додати мед для сладости.5. Подавати (влітку можна додати лід).

Корисні поради: • Грушеві компоти підсолоджують або цукровим піском, або медом. На початку варіння в негазовану холодну воду додають цукор, а потім варять сироп, а в готовий напій додають мед. • Груша чудово поєднується з усіма видами фруктів і ягід. Спробуйте дивовижний смак компоту з груш і цитрусових.• Якщо фрукти дрібні, то при варінні їх не обов'язково різати.