Composta di pere per l'inverno - 7 ricette di cucina

Scopri meravigliose ricette innovative per la composta di pere sul magnifico sito di deliziose fantasie bestrecipes24.com. Goditi le opzioni di composta appena preparata e preparata per l'inverno, con zucchero e miele. Combinalo con una varietà di bacche e frutti, apprezza l'unione di pera e agrumi. Aromatizzato con cannella, citronella, vaniglia, menta, timo o rosmarino.

Assolutamente tutte le varietà di pere sono adatte per composte per l'uso quotidiano e per la conservazione per l'inverno. Le uniche eccezioni sono soprattutto le varietà tardive che possono essere conservate a lungo. Le pere a frutto grosso vengono tagliate a fette e quelle piccole possono essere utilizzate intere. Se la buccia del frutto è troppo dura e la composta viene preparata per l'inverno, viene tagliata.

Ricetta interessante: 1. Lavare accuratamente le pere, eliminare tutti i semi e il picciolo e tagliarle a fette. Tritare la citronella a pezzetti.2. Mettete tutto in un contenitore e aggiungete lo zucchero (se utilizzato). Riempire fino all'orlo con acqua fredda e di alta qualità.3. Aggiungere la menta, un po' di timo.4. Portare a ebollizione la composta. Togliere il contenitore dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare raffreddare e infondere. In questa fase puoi aggiungere il miele per dolcezza.5. Servire (in estate è possibile aggiungere ghiaccio).

Consigli utili:• Le composte di pere vengono addolcite con zucchero semolato o miele. All'inizio della cottura, lo zucchero viene aggiunto all'acqua fredda, quindi fatto bollire allo sciroppo e alla bevanda finita viene aggiunto il miele. • La pera si sposa bene con tutti i tipi di frutta e bacche. Prova il gusto straordinario della composta di pere e agrumi.• Se i frutti sono piccoli, non è necessario tagliarli durante la cottura.