Composta con pere e prugne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la composta con pere e prugne in una casseruola? Preparare tutti gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le prugne, le pere e la menta e asciugarle con carta assorbente. Tagliare le pere in quarti ed eliminare il torsolo.

3. PASSO 3

   

   Metti le fette di pera, le prugne intere e lo zucchero in una casseruola. Versare l'acqua nella padella e metterla sul fuoco. Un articolo separato ti aiuterà nella scelta della padella utilizzando il collegamento alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   Portare a ebollizione il contenuto della padella a fuoco alto.

5. PASSO 5

   

   Appena l’acqua bolle, togliete la pentola dal fuoco. Aggiungi rametti di menta fresca nella padella.

6. PASSO 6

   

   Coprite la padella con un coperchio e lasciate macerare per 30 minuti.

7. PASSO 7

   

   La composta è pronta. È meglio berlo freddo. Buon appetito! Questa composta può essere coperta anche per l'inverno. Per fare questo durante la cottura è necessario aggiungere 5 g di acido citrico e versare la composta in barattoli pre-sterilizzati e arrotolare.

Commenti sulla ricetta

dino4ka

07.10.2023

5

Io preparo la composta di pere utilizzando questa ricetta. Grazie per l'idea di aggiungere le prugne.

Natalia M

07.10.2023

5

Non potevo ignorare un miracolo rosa così tenue) Il colore della composta è fantastico! Ho anche preparato la composta di pere e prugne. Il procedimento è semplice e comprensibile a tutti. Anche io preferisco portare a ebollizione la composta e spegnere il fuoco. Durante l'infusione, vengono trattenute più vitamine e i frutti non si trasformano in porridge. La composta si è rivelata bella e tenera. Lo stesso vale per il gusto, delicato, dal gusto morbido e dal piacevole retrogusto di menta. Consiglio a tutti di preparare questa composta durante la stagione estiva!