Compote de poires et prunes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire la compote de poires et de prunes dans une casserole ? Préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien les prunes, les poires et la menthe et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez les poires en quartiers et retirez le cœur.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez les tranches de poire, les prunes entières et le sucre dans une casserole. Versez de l'eau dans la casserole et placez-la sur le feu. Un article séparé vous aidera à choisir une poêle en utilisant le lien à la fin de la recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Portez le contenu de la casserole à ébullition à feu vif.

5. ÉTAPE 5

   

   Dès que l'eau bout, retirez la casserole du feu. Ajoutez des brins de menthe fraîche dans la poêle.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser infuser 30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   La compote est prête. Il est préférable de le boire frais. Bon appétit! Cette compote peut également être couverte pour l'hiver. Pour ce faire, pendant la cuisson, vous devez ajouter 5 g d'acide citrique et verser la compote dans des bocaux pré-stérilisés et rouler.

Commentaires sur la recette

dino4ka

07.10.2023

5

Je fais de la compote de poires selon cette recette. Merci pour l'idée d'ajouter des prunes.

Natalia M.

07.10.2023

5

Je ne pouvais pas passer à côté d'un miracle rose aussi doux) La couleur de la compote est incroyable ! J'ai aussi fait de la compote de poires et de prunes. Le processus est simple et compréhensible pour tout le monde. Je préfère aussi porter la compote à ébullition et éteindre le feu. Une fois infusés, plus de vitamines sont retenues et les fruits ne se transforment pas en bouillie. La compote s'est avérée belle et tendre. Il en va de même pour le goût délicat et doux et l'arrière-goût agréable de la menthe. Je recommande à tous de préparer cette compote pendant la saison estivale !