Запіканка з цвітної капусти - 7 покрокових рецептів приготування

Смачні рецепти запіканок з цвітної капусти чекають вас на нашому сайті. Все знайдеться! І варіанти для духовки, і для мікрохвильовки, і для плити. З додаванням м'ясних продуктів, сиру, овочів, сиру та інших молочних продуктів. Страви з різною харчовою цінністю та часом приготування, на будь-який випадок.

Цей овоч є одним з представників численних сортів звичайної городньої капусти. У дикій природі не зустрічається, з чого можна зробити висновок, що це продукт штучного селекційного відбору. Імовірно, його батьківщиною є Сирія. Звідки його спочатку завезли в Іспанію, а потім поширили в інші країни Середземномор'я. Цвітна капуста набагато багатша за своїм вітамінно-мінеральним складом звичайних сортів білокачанної капусти, за що вона отримала визнання дієтологів усього світу.

Простий рецепт: 1. Обсмажте будь-які доступні м’ясні продукти, фарш до напівготовності або злегка підрум’яніть сосиски.2. Відварити кілька хвилин суцвіття капусти і злегка обсмажити.3. Подрібніть сир. 4. Змішати всі інгредієнти, додати сіль, яйце і спеції.5. Перелийте суміш у ємність для смаження.6. Тримати на вогні до готовності.

Корисні поради:• Перед подачею рекомендується посипати дрібно нарізаною зеленню.• Крім цвітної капусти можна використовувати також інші сорти капусти (наприклад, кольрабі, брокколі та ін.) та овочі (цибулю, болгарський перець, кабачки та ін.).• З м’ясних продуктів можна використовувати ковбаски, нарізані скибочками.• Як спеції краще використовувати свіжомелений чорний і білий перець, а не пакетований.• Для кращого прожарювання рекомендується тушкувати страву на повільному вогні.