콜리플라워 캐서롤 - 7 요리 레시피

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콜리플라워 캐서롤

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이 야채는 다양한 종류의 일반 정원 양배추를 대표하는 야채 중 하나입니다. 야생에서는 발견되지 않으므로 인위적인 선택 선택의 산물이라고 결론을 내릴 수 있습니다. 아마도 그의 고향은 시리아일 것이다. 처음에는 스페인으로 옮겨진 후 다른 지중해 국가로 퍼졌습니다. 콜리플라워는 일반 흰 양배추 품종보다 비타민과 미네랄 성분이 훨씬 풍부하여 전 세계 영양사로부터 인정을 받았습니다.

간단한 레시피: 1. 사용 가능한 육류 제품, 다진 고기를 반쯤 익힐 때까지 볶거나 살짝 갈색이 나는 소시지를 볶습니다.2. 양배추 꽃차례를 몇 분간 삶아 가볍게 볶습니다.3. 치즈를 갈아주세요. 4. 모든 재료를 섞은 후 소금, 계란, 향신료를 추가합니다.5. 혼합물을 로스팅 용기에 붓습니다.6. 완료될 때까지 계속 불을 붙입니다.

유용한 팁:• 서빙하기 전에 잘게 다진 허브를 뿌리는 것이 좋습니다.• 콜리플라워 외에도 다른 종류의 양배추(예: 콜라비, 브로콜리 등)와 야채(양파, 피망, 애호박 등).• 육류 제품은 얇게 썬 소시지를 사용하면 됩니다.• 향신료로는 봉지에 싸인 흑후추보다는 갓 갈아 놓은 흑후추와 백후추를 사용하는 것이 좋습니다.• 더 잘 로스팅하려면, 약한 불로 음식을 끓입니다.