Caserola de coliflor - 7 recetas de cocina

Deliciosas recetas de cazuela de coliflor te esperan en nuestra web. ¡Todo será encontrado! Y opciones para horno, microondas y estufa. Con la adición de productos cárnicos, queso, verduras, requesón y otros productos lácteos. Platos con diferentes valores nutricionales y tiempos de cocción, para cualquier ocasión.

Esta verdura es uno de los representantes de numerosas variedades de repollo común. No se encuentra en estado silvestre, de lo que podemos concluir que es producto de selección selectiva artificial. Presumiblemente, su tierra natal es Siria. Desde donde se trajo primero a España, y luego se extendió a otros países mediterráneos. La coliflor es mucho más rica en vitaminas y minerales que las variedades de col blanca común, por lo que ha recibido el reconocimiento de nutricionistas de todo el mundo.

Receta sencilla: 1. Freír los productos cárnicos disponibles, la carne picada hasta que esté medio cocida o las salchichas ligeramente doradas.2. Hervir las inflorescencias de col durante unos minutos y sofreírlas.3. Muele el queso. 4. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal, huevo y especias.5. Vierta la mezcla en un recipiente para asar.6. Mantener al fuego hasta que esté listo.

Consejos útiles:• Antes de servir, se recomienda espolvorear con hierbas finamente picadas.• Además de la coliflor, también puede utilizar otras variedades de repollo (por ejemplo, colinabo, brócoli, etc.) y verduras (cebollas, pimientos morrones, calabacines, etc.).• En cuanto a los productos cárnicos, se pueden utilizar salchichas cortadas en rodajas.• Como especias, es mejor utilizar pimientos blancos y negros recién molidos, en lugar de los de bolsa.• Para un mejor asado, se recomienda Cocine a fuego lento la comida a fuego lento.