Cazuela De Calabaza - 16 recetas de cocina

Los pequeños quisquillosos no quieren desayunar: prepara una cazuela de calabaza. Recetas con fotografías del plato terminado, contenido calórico, descripción paso a paso, número de porciones, tiempo de cocción y posibilidad de cambiar la composición.

Cazuela De Calabaza

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Esta maravillosa verdura, traída a nuestra región desde México, rica en vitaminas D y E, ácido fólico y caroteno, se puede freír, hervir, hornear, secar e incluso enlatar. Se conserva perfectamente en sótanos y otras cámaras frigoríficas.

Receta sencilla: 1. Hornea la calabaza.2. Moler hasta obtener una pasta.3. Agrega la sémola, el huevo y las pasas.4. Mezclar el requesón con la sémola y el huevo.5. Colocar en una fuente para horno en capas.6. Hornear y enfriar.

Consejos útiles:• Puede preparar una crema agridulce y salsa de azúcar para el plato.• Puede agregar cacao, orejones y nueces al requesón.• Si corta la calabaza en trozos, se horneará más rápido.