Cazuela De Calabaza Con Pimientos

Name: Cazuela De Calabaza Con Pimientos
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Calabaza; 1 Papa; 1 Pimiento morrón; 1 Cebolla; 1 Huevos; 100 ml Leche; según tu gusto Sal; según tu gusto Verdor; 50 g Queso duro; según tu gusto Aceite vegetal

¡La cazuela de verduras es perfecta para una cena fácil! Las verduras en otoño son las más deliciosas y saludables. La calabaza combina bien con cualquier verdura. Esta cazuela rica y saludable también queda bien fría.

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Sofía Jones

Autora de la receta

Calorías

146Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

7gramo

Carbohidratos

15gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

1

1

1

1

100ml

según tu gusto

según tu gusto

50g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Corta la calabaza en tiras.
PASO 3
Corté el pimiento en cubos, yo saqué la mitad de pimiento rojo y amarillo. Cortamos la cebolla finamente.
PASO 4
Combine las verduras, agregue las hierbas picadas (yo usé perejil), sal al gusto. Agrega un poco de aceite vegetal y revuelve.
PASO 5
Pelar las patatas, cortarlas en cubos pequeños y colocarlas en forma engrasada.
PASO 6
Coloca la mezcla de verduras sobre las patatas y vierte el huevo batido con la leche.
PASO 7
Cubre la parte superior del molde con papel de aluminio y hornea a 200 grados. unos 40 minutos.
PASO 8
Luego retira el papel de aluminio, espolvorea la cazuela con queso rallado y mete al horno otros 2 minutos para que el queso se derrita.
PASO 9
La cazuela de calabaza con pimiento morrón está lista. ¡Buen provecho!