Puré de calabaza de calabaza - 6 recetas de cocina

Había un deseo de invitar a sus familiares a un plato inusual: preparar puré de calabaza. Revise las maravillosas recetas fotográficas secuenciales, descubra las propiedades únicas del producto, el tiempo de cocción, los beneficios y el contenido calórico de los alimentos. ¡Deleita a tus seres queridos con una guarnición original!

Puré de calabaza de calabaza

Elija recetas inusuales e interesantes de puré de calabaza en el portal de chefs en línea bestrecipes24.com. Pruebe variaciones de platos dulces y picantes, con manzanas, remolachas o zanahorias y diversas especias. Prepare puré dietético para niños y comida rica para adultos.

Existen innumerables modificaciones al puré de calabaza. Se puede preparar dulce, picante o picante. Con la adición de nata, crema agria o cocinar en una variedad de caldos. Configure usted mismo la cantidad de sal, azúcar, pimienta y otras especias. Combina con una variedad de verduras y frutas. El ingrediente principal en todas las variaciones seguirá siendo la calabaza, que debe ser jugosa y aromática.

Receta interesante: 1. Pelar la calabaza por fuera y por dentro. Cortar en cubos medianos.2. Calentar una cacerola con mantequilla aromática.3. Una vez que el aceite esté caliente añadimos la calabaza pelada y troceada.4. Añade una ramita de romero.5. Cocine la calabaza a fuego lento durante 8-10 minutos.6. Vierta el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que esté suave.7. Licua la calabaza blanda terminada con una batidora sin escurrir el caldo.8. Para obtener una textura aterciopelada, frotar con un colador.9. Agrega sal al gusto.

Consejos útiles:• Para darle al plato un sabor rico y brillante, es mejor usar hierbas frescas.• Si la cáscara de la verdura es difícil de quitar, entonces la calabaza se puede hornear entera. Cuando la calabaza esté cocida y blanda, se puede quitar la cáscara de forma fácil y sencilla. • La carne, el pescado y cualquier marisco combinan bien con el puré de calabaza. • Este plato se puede preparar con anticipación y simplemente recalentar antes de servir.