Casserole de citrouille - 16 recettes de cuisine

Les petits difficiles ne veulent pas prendre de petit-déjeuner - préparez une cocotte de citrouille. Recettes avec photographies du plat fini, teneur en calories, description étape par étape, nombre de portions, temps de cuisson et possibilité de modifier la composition.

Casserole de citrouille

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Ce merveilleux légume, importé du Mexique dans notre région, riche en vitamines D et E, en acide folique et en carotène, peut être frit, bouilli, cuit au four, séché et même en conserve. Il se conserve parfaitement dans les caves et autres chambres froides.

Recette simple : 1. Cuire le potiron.2. Broyer en une pâte.3. Ajouter la semoule, l'œuf et les raisins secs.4. Mélanger le fromage cottage avec la semoule et l'œuf.5. Placer dans un plat allant au four en couches.6. Cuire et laisser refroidir.

Conseils utiles :• Vous pouvez préparer une sauce à la crème aigre-douce et au sucre pour le plat.• Vous pouvez ajouter du cacao, des abricots secs et des noix au fromage cottage.• Si vous coupez la citrouille en morceaux, elle cuira plus rapidement.