Cazuela de verduras con queso Tierno clásico

Name: Cazuela de verduras con queso Tierno clásico
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 5 Papa; 2 Zanahoria; 300 g Coliflor; 100 g CCrea agria; 200 g Queso duro; 4 Huevos; 50 g Manteca; 1 cucharilla Nuez moscada; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Cazuela tierna y jugosa de sabor cremoso. Sabroso. La cazuela de verduras con queso queda tan tierna que primero hay que enfriarla en el frigorífico para que se endurezca y luego cortarla en porciones. Antes de servir, calentar la cazuela en el microondas. Se puede utilizar como plato aparte o como guarnición de pescado o carne.

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