Casserole de légumes au fromage Tendre classique

Name: Casserole de légumes au fromage Tendre classique
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 5 Pomme de terre; 2 Carotte; 300 g Chou-fleur; 100 g Crème aigre; 200 g Fromage à pâte dure; 4 Œufs; 50 g Beurre; 1 cuillère à café Noix de muscade; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Casserole tendre et juteuse au goût crémeux. Savoureux. La cocotte de légumes au fromage est si tendre qu'elle doit d'abord être refroidie au réfrigérateur pour qu'elle durcisse, puis coupée en portions. Avant de servir, faites chauffer la cocotte au micro-ondes. Peut être utilisé comme plat séparé ou comme accompagnement d'un poisson ou d'une viande.

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