Крем для торта зі згущеним молоком - 6 покрокових рецептів приготування

Якщо вам потрібно швидко приготувати бюджетний десерт до свята, скористайтеся рецептами крему з вареного згущеного молока. Дивіться на bestrecipes24.com цікаві варіанти з вишнями, маслом, шоколадом та іншими інгредієнтами. Додавати в торти або використовувати як самостійну страву.

Сучасний процес згущення молока був запатентований американцем Г. Борденом в середині 19 століття як спосіб тривалого зберігання і глибокої пастеризації. Але він не був першим винахідником цього продукту. Ще в 1805 році у Франції кулінар Апперт проводив експерименти з консервування молока для армії Бонапарта. У Росії згущене молоко почали випускати в промислових масштабах в 1881 році. В даний час широко використовуються такі продукти: згущене (несолодке), згущене молоко з додаванням цукру і так зване варене молоко.

Цікавий рецепт крему: 1. Поставте масло в тепле місце. Дочекайтеся повного розм'якшення.2. Ретельно перемішати зі згущеним молоком і половинками вишні без кісточок.3. Додайте дрібно нарізані волоські горіхи.4. Викласти в миски.5. Прикрасити цілими вишнями і горіхами.

Корисні поради: 1. Крем також можна використовувати як прошарок між печивом і для наповнення кошиків.2. З ласощами чудово поєднуються фундук, кешью, чорнослив, сушений інжир, банани.3. Якщо олія дуже прохолодна, ви можете натерти її, щоб заощадити час і полегшити змішування.4. Для торта з таким кремом рекомендується використовувати бісквітні або вафельні коржі. 5. На кремі можна зробити гарний візерунок, просто провівши по ньому виделкою хвилеподібними рухами.