ケーキ用練乳クリーム煮 - 6 料理レシピ

休日に低予算のデザートをすぐに準備する必要がある場合は、煮たコンデンスミルクから作るクリームのレシピを使用してください。 bestrecipes24.com で、チェリー、バター、チョコレート、その他の材料を使った興味深いオプションをご覧ください。ケーキに加えたり、独立した料理として使用したりできます。

近代的な牛乳の凝縮プロセスは、長期保存と高度な低温殺菌の方法として 19 世紀半ばにアメリカ人の G. ボーデンによって特許を取得しました。しかし、彼はこの製品の最初の発明者ではありませんでした。 1805 年にフランスで、料理専門家アペールがボナパルト軍のためにミルクの缶詰実験を行いました。ロシアでは、1881 年にコンデンスミルクが工業規模で生産され始めました。現在、濃縮 (無糖)、砂糖を加えたコンデンスミルク、およびいわゆる煮乳が広く使用されています。

興味深いクリームのレシピ： 1. バターを暖かい場所に置きます。完全に柔らかくなるまで待ちます。2.コンデンスミルクと種を取り除いた半分のチェリーをよく混ぜます。3.細かく刻んだくるみを加えます。ボウルに置きます。5.丸ごとのチェリーとナッツを飾ります。

役立つヒント: 1.クリームはクッキー間の層として使用したり、バスケットに詰めたりすることもできます。2.ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、プルーン、ドライイチジク、バナナがこの珍味とよく合います。油が非常に冷たい場合は、時間を節約し、混合しやすくするためにすりおろすことができます。4.このクリームを使ったケーキにはスポンジケーキやワッフルケーキがおすすめです。 5. クリームの上にフォークを波打つように当てるだけで、美しい模様が出来上がります。