Dania z czerwonymi porzeczkami - 28 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jagodę tę dodaje się do wyrobów cukierniczych i deserów, wykwintnych sałatek i pikantnych przekąsek, przygotowuje się ją na zimę i przetwarza na napoje i dżemy. Istnieje wiele ciekawych sposobów na przygotowanie pysznych dań z soczystymi jagodami. Takie dania mogą przygotowywać doświadczone i początkujące gospodynie domowe, ponieważ są dość proste i łatwe. Najczęstszą opcją jest gotowanie kompotów i orzeźwiających napojów owocowych, a jasne jagody będą potrzebne w słodko-kwaśnych sosach do mięs: wieprzowiny, cielęciny, kurczaka. Dobry powód, aby urozmaicić swoją letnią kuchnię. Latem zdecydowanie warto zrobić galaretkę lub lody z porzeczkami, a jeśli zmielisz je z cukrem, otrzymasz pachnące nadzienie do ciasta lub domowego ciasta. Grona często dodaje się do konserw ogórków oraz jako efektowną dekorację potrawy. Dobrze znosi mrożenie i zachowuje wszystkie swoje właściwości, dzięki czemu można go przygotować przez cały rok, aż do nowych zbiorów.