Gerichte mit roten Johannisbeeren - 28 Kochen Rezepte

Gerichte mit roten Johannisbeeren

Diese Beere wird zu Süßwaren und Desserts, Gourmet-Salaten und herzhaften Snacks hinzugefügt, für den Winter zubereitet und zu Getränken und Marmelade verarbeitet. Es gibt viele interessante Möglichkeiten, köstliche Gerichte mit saftigen Beeren zuzubereiten. Solche Gerichte können von erfahrenen und unerfahrenen Hausfrauen zubereitet werden, da sie recht einfach und leicht sind. Am häufigsten werden Kompotte und erfrischende Fruchtgetränke zubereitet, und in süß-sauren Saucen für Fleisch werden helle Beeren benötigt: Schweinefleisch, Kalbfleisch, Hühnchen. Ein guter Grund, Ihre Sommerküche abwechslungsreicher zu gestalten. Im Sommer sollten Sie unbedingt Gelee oder Eis mit Johannisbeeren zubereiten, und wenn Sie diese mit Zucker vermahlen, erhalten Sie eine duftende Füllung für eine Torte oder einen hausgemachten Kuchen. Beim Einmachen von Gurken und als spektakuläre Dekoration für ein Gericht werden häufig Trauben hinzugefügt. Es verträgt das Einfrieren gut und behält alle seine Eigenschaften, sodass Sie es das ganze Jahr über bis zur neuen Ernte vorbereiten können.