Johannisbeermarmelade mit Sirup

Diese außergewöhnliche Marmelade wird Sie nicht gleichgültig lassen! Erinnern Sie sich an das Lied: „Beförderungsstreitigkeiten sind eine alltägliche Sache und es ist verlockend, darüber zu reden“? Ich hatte einmal eine lange Reise zu einem Regierungsgebäude, also eine lange Geschäftsreise. Unter den Reisegefährten ist eine liebe Frau, eine vielbeschäftigte Frau, die ihre Enkelkinder in Surgut besuchen wollte. Wir begannen zu reden und fanden ein gemeinsames Thema – die Datscha. Mein Nachbar liebte es, daran zu arbeiten, und ich liebte es, zu ernten. „Schade, dass jetzt Winter ist, ich liebe rote Johannisbeeren, ich würde sie einfach essen und essen“, seufzte ich. „Aber was ist hier passiert – bedienen Sie sich!“ Und mit diesen Worten stellte der Mitreisende ein Glas mit klarer Rubinmarmelade auf den Tisch. Ich gestehe, die Hälfte dieses Glases ist in mir gelandet. Hier ist das Rezept für diese wunderbare Johannisbeermarmelade.