Violetta Mitchella

Od dzieciństwa uwielbiałam spędzać czas w kuchni u babci, która hojnie dzieliła się przepisami, wypełniając dom aromatami świeżych wypieków. W każdym kęsie jej jedzenia było poczucie troski i ciepła i zdałam sobie sprawę, że gotowanie to coś więcej niż proces; to sposób na nawiązanie kontaktu z bliskimi. Podróże pozwoliły mi poznać świat tradycji kulinarnych: włoskie makarony, indyjskie przyprawy, azjatyckie smakołyki – każdy kraj dostarczał niepowtarzalnych inspiracji. Moim celem jest pokazanie, że pyszne jedzenie jest dostępne dla każdego, że można gotować z miłością, prosto i z duszą.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i gastronomia w Universidad Europea del Atlántico.

• Data rejestracji na miejscu: 2020-06-20
• Ocena na stronie: 264

Moje przepisy