겨울용 당근을 곁들인 호박 - 53 요리 레시피

주요 재료 외에도 가장 이국적이고 부적절한 야채를 선택적으로 이 준비에 추가할 수 있습니다. 상당히 저렴한 제품인 호박은 수많은 향신료와 조미료를 포함하여 식물계의 거의 모든 제품과 결합될 수 있습니다.

가능한 한 간단하게 겨울 동안 당근으로 호박을 준비하려면 세 가지 제품 만 필요합니다. 처음 두 제품에 양파를 추가하십시오. 그리고 그들은 튀기고, 끓이고, 어떤 형태로든 굽습니다. 잘게 자르고, 원과 고리로 자르고, 갈아줍니다. 그런 다음 생성된 혼합물을 뜨거울 때 병에 넣습니다. 2차 멸균이 필요하지 않습니다. 공작물은 몇 년 동안 완벽하게 보존됩니다. 맛을 향상시키기 위해 신선한 토마토(퓨레), 토마토 페이스트, 피망, 케첩, 심지어 마요네즈까지 추가할 수 있습니다.

훨씬 더 간단한 방법: 호박과 당근을 비틀어서 조각으로 자르고 조각을 만들어 병에 넣으세요. 원칙적으로 개봉 후 즉시 제공되는 절인 전채입니다. 뜨거운 매리네이드와 적절한 향신료가 필요합니다. 야채는 생으로 배치됩니다. 마늘은 원하는대로 추가됩니다.

최근에는 점점 더 많은 주부들이 이 요리에 한식 강판을 사용하기 시작했습니다. 두 야채 모두 얇고 긴 끈으로 갈아졌습니다. 양념을 듬뿍 넣어 매리네이드를 채워주세요. 그리고 그들은 항아리에 말아서 보관하거나 냉장고에 보관합니다. 그들은 매우 아름다워 보이는 놀랍도록 맛있는 간식을 만듭니다.

권장 사항: 수확을 위해서는 껍질이 얇고 젊고 부드러운 호박을 사용하는 것이 더 좋으며 그 자체로 맛있습니다. 특히 크거나 중간 정도의 절단을 계획하는 경우. 야채에서 단단한 뼈(있는 경우)를 제거하는 것이 좋습니다.