Frittata vegetariana senza uova

Name: Frittata vegetariana senza uova
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zucchine; 1 Pomodori; 1 Cipolle a bulbo; 50 g Olio vegetale; 4 cucchiaio Farina di frumento; 150 ml Acqua; assaggiare Sale; assaggiare Peperoncino macinato; 2.5 g Curcuma; 2.5 g Curry; assaggiare Spezie secche; assaggiare Verde

Un'ottima idea per un menu vegetariano: semplice e delizioso come sempre! Si tratta di un piatto molto semplice e veloce da preparare, adatto sia ai vegetariani che a chi è a digiuno o a dieta. Quando stavo digiunando, volevo davvero diversificare il mio cibo, quindi ho frugato tra vecchie riviste, ho trovato questa ricetta, l'ho cucinata e sono rimasto soddisfatto, il gusto era gradevole, l'odore di erbe e spezie orientali, il colore era brillante e attraente.

81

4509

Addison Sanchez

Autore della ricetta

Calorie

398Kcal

Proteina

4gram

Grassa

28gram

Carboidrati

36gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

1

1

1

50g

4cucchiaio

150ml

assaggiare

assaggiare

2.5g

2.5g

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13
PASSO 14

Commenti sulla ricetta

svtikhomirova

17.08.2023

4.6

Una ricetta culinaria davvero meravigliosa, secondo me, soprattutto per le persone che sono passate da poco a una dieta vegetariana e non sono ancora abituate a iniziare la mattinata senza le classiche omelette. Questo piatto, ovviamente, non assomiglia alla classica frittata, ma tanto meglio, perché la varietà nella dieta (soprattutto vegetariana) è comunque molto importante! Preparare il piatto è molto semplice, soprattutto sono utili le foto passo passo (adoro le ricette con fotografie passo passo, perché vedi subito “come” e “cosa”). Mio marito ed io non mangiamo cipolle, quindi ho cucinato senza di loro, ma al posto del sale normale ho aggiunto sale “nero”, che conferisce ai piatti un ricco odore di uova. Quindi la nostra frittata era proprio come quella vera; le persone che non lo sapevano non avrebbero potuto dire che non c'erano uova. In generale, lo consiglio!

Shura

17.08.2023

5

Svtikhomirova, che bello che tu abbia prestato attenzione alla mia ricetta, non sapevo del sale nero, dovrei cercarlo in saldo, è solo di colore nero? La frittata è facilissima da preparare e non è peggio del solito, vero?