Torta di mirtilli rossi congelata

Name: Torta di mirtilli rossi congelata
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 115 g Burro; 2 Uova; 180 g Farina di frumento; 150 g Zucchero; 60 ml Latte; 0.5 tazza Mirtillo; 1 Mele; 2 cucchiaino Lievito in polvere; 1 cucchiaino Vanillina

Torta di mele leggera e ariosa con mirtilli rossi. Assolutamente facile da preparare la torta di mele e mirtilli rossi. È facile da preparare con gli ingredienti disponibili. Questa torta unisce perfettamente la dolcezza dell'impasto, la succosità delle mele e il sapore aspro dei mirtilli rossi. Una torta armoniosa e ariosa diventerà un ospite frequente sulla tua tavola. Inoltre, il suo bell'aspetto ti permetterà di offrirlo agli ospiti. La ricetta è perfetta per le casalinghe principianti.

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Alice Perry

Autore della ricetta

Calorie

487Kcal

Proteina

9gram

Grassa

22gram

Carboidrati

58gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

115g

2

180g

150g

60ml

0.5tazza

1

2cucchiaino

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

PASSO 1
Per preparare la torta di mele con mirtilli rossi congelati, devi preparare i seguenti ingredienti. Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde in modalità “scongelamento”, raffreddare. Togliere prima le uova dal frigorifero. Mela di media grandezza. Togli prima i mirtilli dal congelatore.
PASSO 2
Lavare i mirtilli rossi, rimuovere eventuali detriti (se presenti) e foglie e lasciarli scongelare a temperatura ambiente. È meglio drenare il liquido rilasciato.
PASSO 3
Setacciate la farina, arricchendola con l'ossigeno, fino ad ottenere un impasto arioso, mescolate in una ciotola a parte con il lievito e la vanillina, potete usare lo zucchero vanigliato.
PASSO 4
Rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e sbattere il tutto con un mixer o una frusta a mano (fino a quando non diventa schiumoso, circa cinque minuti).
PASSO 5
Aggiungete il burro fuso e raffreddato e il latte, continuando a mescolare. Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola tutto accuratamente. Otterrete un impasto elastico e senza grumi.
PASSO 6
Coprire la forma con carta da forno. Io utilizzo uno stampo a cerniera dal diametro di diciannove centimetri. Versare l'impasto nella padella, livellandolo con una spatola in modo che riempia uniformemente la padella.
PASSO 7
Lavare e sbucciare le mele. Eliminare il torsolo, tagliarlo a fette e disporlo in cerchio, premendo leggermente nell'impasto.
PASSO 8
Disporre uniformemente le bacche scongelate sulla torta. Cospargere di zucchero. Se lo si desidera è possibile utilizzare lo zucchero di canna.
PASSO 9
Cuocere la torta di mele con mirtilli rossi congelati in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per 40 - 45 minuti. Controlla la prontezza della torta con uno spiedino di legno: se esce asciutto dal centro della torta, la torta è pronta. Al momento di servire, cospargere la torta finita (facoltativo) con zucchero a velo.