冷凍クランベリーパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   冷凍クランベリーを使ったアップルパイを作るには、次の材料を準備する必要があります。バターをウォーターバスまたは電子レンジの「解凍」モードで溶かし、冷まします。まず冷蔵庫から卵を取り出します。中くらいの大きさのリンゴ。まずクランベリーを冷凍庫から取り出します。

2. ステップ 2

   

   クランベリーを洗い、破片（あれば）と葉を取り除き、室温に置いて解凍します。出た液体は排出した方が良いです。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけ、酸素を豊富に加えて風通しの良い生地を作り、別のボウルにベーキングパウダーとバニリンを入れて混ぜます。バニラシュガーを使用できます。

4. ステップ 4

   

   深いボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、ミキサーまたはハンド泡立て器ですべてを混ぜ合わせます（泡立つまで、約5分）。

5. ステップ 5

   

   溶かして冷やしたバターと牛乳を加え、泡立て続けます。乾燥した材料を加え、すべてをよく混ぜます。ダマのない弾力のある生地が出来上がります。

6. ステップ 6

   

   型をベーキングペーパーで覆います。私は直径19センチのスプリングフォームパンを使っています。生地をフライパンに注ぎ、スパチュラを使って滑らかにし、パンに均一に満たします。

7. ステップ 7

   

   リンゴを洗って皮をむきます。芯を切り取り、スライスして円形に置き、生地に軽く押し込みます。

8. ステップ 8

   

   解凍したベリーをパイの上に均等に置きます。砂糖をまぶします。必要に応じて黒砂糖を使用できます。

9. ステップ 9

   

   冷凍クランベリーを入れたアップルパイを180度に予熱したオーブンで焼きます。オーブンで40〜45分間焼きます。木の串でパイの出来具合を確認します。パイの真ん中から乾いていれば、パイの準備は完了です。提供するときは、完成したパイ（オプション）に粉砂糖を振りかけます。

レシピへのコメント

ファティマ

08.09.2023

4.7

素敵なレシピ、ありがとう。パイはとても美味しかったです。