Insalata di cavolo cinese con pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di cavolo cinese con pollo? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli carne di pollo disossata. Un'opzione eccellente sarebbe il filetto di pollo o la carne di coscia. Prendete il formaggio secondo i vostri gusti, l'importante è che sia ben grattugiato e gustoso.

2. PASSO 2

   

   Strofina la carne di pollo con sale e spezie. Spennellare con olio d'oliva. Lasciare marinare la carne per un po'. Saranno sufficienti 20-30 minuti.

3. PASSO 3

   

   Quindi mettere la carne in una padella calda e friggerla su tutti i lati per circa 10-12 minuti. Durante la frittura la carne sarà ricoperta da una appetitosa crosta. Togliere la carne di pollo finita dal fuoco e lasciarla raffreddare.

4. PASSO 4

   

   Eliminate le foglie superiori del cavolo cinese. Quindi tritare finemente il cavolo cappuccio e metterlo in una ciotola capiente.

5. PASSO 5

   

   Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliare ogni pomodoro a metà ed eliminare il picciolo. Tagliate i pomodori a fette grandi e metteteli in una ciotola insieme al cavolo cinese.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le erbe fresche tritate finemente.

7. PASSO 7

   

   Tagliare il pollo raffreddato a fette e aggiungerlo all'insalata.

8. PASSO 8

   

   Successivamente aggiungere il formaggio grattugiato.

9. PASSO 9

   

   Condire l'insalata con olio d'oliva. Aggiungi sale e spezie a piacere. Come spezia basterà un po' di pepe macinato ed erbe aromatiche essiccate, come il basilico. Mescolare tutti gli ingredienti. Trasferire l'insalata in un'insalatiera adatta e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

22.09.2023

4.9

Per cena ho preparato un'insalata di cavolo cinese con pollo. Ho scelto questa ricetta perché mi interessavano gli ingredienti. Di solito aggiungo il pollo bollito alle insalate, ma qui è fritto. Così ho iniziato a cucinare con il pollo. Ho preso il filetto di coscia. Marinato con paprika e pepe nero macinato. L'ho fritto per poco più di 10 minuti, l'importante era non farlo seccare. Mentre il pollo si raffreddava, ho tagliato le verdure e il formaggio grattugiato. Ho preso un formaggio a pasta dura senza sapore forte, per non sovrastare il gusto degli altri prodotti. Mi è piaciuto che l'insalata possa essere condita con olio vegetale. Ho preso il girasole senza profumo. Condito con una miscela di pepe appena macinato. Questa insalata è così buona che puoi tranquillamente metterla sul tavolo delle feste. Non c'è nulla di superfluo qui, tutti i prodotti sono deliziosamente combinati. Per quanto riguarda il pollo, mi è piaciuto così tanto il suo sapore nell'insalata che ora probabilmente lo friggerò invece di bollirlo) vi consiglio la ricetta!

Dasha

22.09.2023

4.5

Non ho seguito le proporzioni, ma è venuta molto gustosa 😋Per cena consiglio l'insalata Grazie per la ricetta!