Insalata con piselli, uova e cetrioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con cetrioli, uova e piselli? Prepara il tuo cibo. Prima fai bollire le uova. Come far bollire le uova? Riempiteli con acqua fredda e date fuoco. Portare a ebollizione e cuocere in acqua bollente per 9 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova per aiutarle a raffreddarsi più velocemente.

2. PASSO 2

   

   Lavare il cetriolo e asciugarlo. Eliminate le code da entrambi i lati e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Quindi tagliare ciascuna metà del cetriolo a cubetti di media grandezza. Mettete i cetrioli tritati in una ciotola per preparare l'insalata.

3. PASSO 3

   

   Sgusciare le uova raffreddate e tagliarle a cubetti. Scolare il liquido dai piselli in scatola. Aggiungi le uova tritate e i piselli nella ciotola con i cetrioli.

4. PASSO 4

   

   Tritate finemente il cavolo cappuccio e schiacciatelo un po' con le mani. Aggiungi il cavolo tritato all'insalata.

5. PASSO 5

   

   Lavare le cipolle verdi e l'aneto e asciugarle bene. Tritateli finemente. Aggiungi le verdure tritate alla tua insalata.

6. PASSO 6

   

   Condire l'insalata con la maionese e mescolare bene. Assaggialo per il sale; se necessario aggiungere sale a piacere. Non ho aggiunto sale, mi bastava il sapore salato della maionese. Raffreddare leggermente l'insalata in frigorifero prima di servire. Trasferire quindi in un'insalatiera e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alice

20.09.2023

4.6

Puoi aggiungere un cavolo bianco giovane a questa insalata di piselli e cetrioli freschi.

Corason

20.09.2023

4.7

Stavo cercando sul mio sito web preferito una ricetta che utilizzasse ingredienti istantanei convenienti. Mi è piaciuta l'insalata con piselli, uova e cetrioli. Ho preparato questo piatto come contorno per le cotolette. Ho sodo le uova fatte in casa, le ho raffreddate, le ho sbucciate e le ho tagliate. Ho tagliato i cetrioli di serra, il cavolo tritato, le cipolle verdi tritate e il prezzemolo invece dell'aneto. Alla fine ho aggiunto i piselli novelli freschi al posto di quelli in scatola. Condire l'insalata con maionese e pepe. Preparazione dell'insalata molto semplice e facile. Il gusto è meraviglioso. Tutti gli ingredienti si combinano perfettamente tra loro. L'insalata è leggera, fresca, croccante e abbondante. Questa insalata può essere preparata tutti i giorni. La prossima volta proverò a condire l'insalata con panna acida e sale. Buona ricetta! Grazie)

Elena Pankina

20.09.2023

4.5

Mi interessava la ricetta di un'insalata con piselli, uova e cetrioli, quindi ho deciso di prepararla per cena. Mentre le uova bollevano, ho tagliato il cetriolo a cubetti, tritato finemente la cipolla e tritato finemente il cavolo cappuccio. Raffreddare le uova e tagliarle a cubetti. Ho unito tutti gli ingredienti, l'ho salato leggermente e ho aggiunto la panna acida al posto della maionese. L'insalata si è rivelata succosa, abbondante e molto gustosa. Ottimo piatto, vi consiglio di provarlo. Grazie a Yulia M per la ricetta.

Natalia M

20.09.2023

4.6

Questa gustosa e succosa insalata si abbina molto bene con patate fritte e carne per cena. Ho raddoppiato la porzione perché... Abbiamo una grande famiglia. Invece della maionese, l'ho condito con una salsa composta da panna acida, succo di limone, zucchero e sale. Il cavolo giovane in insalata è molto gustoso, ricco di vitamine e crea anche volume. In generale, tutti gli ingredienti stanno bene insieme. Grazie ai piselli e alle uova, l'insalata si è rivelata piuttosto abbondante. Insalata croccante, fresca e conveniente! Assicurati di prepararti!

Shunya

20.09.2023

4.9

L'insalata è molto gustosa e leggera! A volte condito con maionese, panna acida o yogurt. Risulta delizioso!