Piatti con latte acido - 24 ricette di cucina

Contiene soprattutto molto calcio, responsabile della condizione di ossa, denti e capelli. Contiene anche microrganismi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Ma il suo utilizzo dovrebbe essere ragionevole e moderato, poiché in alcuni casi le conseguenze possono essere spiacevoli, perché può provocare vari disturbi gastrointestinali. Su questo meraviglioso ingrediente si basano deliziose frittelle, fragranti frittelle e tanti altri ricchi pasticcini. Le ricette a base di latte acido vantano varietà e relativa facilità. Puoi trovarli nei libri di cucina e su siti Web speciali su Internet. Ci sono istruzioni che suggeriscono di friggere in padella, cuocere in forno, lavorare in un forno a microonde o in una pentola a cottura lenta. Il processo di maturazione avviene solitamente in modo autonomo e non richiede alcun intervento. Ma come preparare questo prodotto se serve con urgenza? Prendete il latte e scaldatelo a circa 35-40 gradi. Successivamente è necessario aggiungere lo starter. Può essere un farmaco acquistato appositamente in un negozio o in una farmacia, oppure yogurt normale, ricotta o panna acida. Alcune casalinghe usano per questo pezzi di pane di segale. Il prodotto risultante viene conservato a temperatura ambiente fino all'inizio dell'acidificazione, quindi messo in frigorifero.