Goulash di manzo con sugo - 17 ricette di cucina

È importante per le ossa, le articolazioni e le pareti dei vasi, perché contribuisce a renderle forti, durevoli ed elastiche. Contiene anche acidi saturi. Le ricette del gulasch di manzo combinano due piatti in modo interessante. Ad esempio, se prepari una salsa densa, la seconda sarà calda e la zuppa sarà al sangue. Ne esistono tantissime varianti, dalle più semplici alle più sofisticate. Ognuno sceglie la sua opzione ideale, dipende dalle preferenze personali e dagli ingredienti disponibili. Come preparare questo piatto in modo che risulti nutriente, aromatico e appetitoso? Per prima cosa devi scegliere la carne, è meglio prendere una scapola o una parte della zampa posteriore. Si taglia a cubetti, di dimensioni approssimativamente uguali, e si frigge nel grasso o nell'olio per 20-25 minuti. Successivamente aggiungere acqua calda o brodo. Per la viscosità, di solito aggiungi un cucchiaio di farina. Poi è il momento della fantasia, perché puoi aggiungere cipolle, carote, pezzi di funghi e spezie. Si consiglia di servire con patate, pasta, tagliatelle, porridge di grano saraceno e riso.