Gâteau zébré au yaourt

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Pour le gâteau zébré au yaourt, vous aurez besoin d’une petite quantité d’ingrédients. Afin d'obtenir une homogénéité de la pâte, tous les ingrédients doivent être approximativement à la même température ; les œufs et le yaourt (à prendre naturels sans additifs) doivent être préalablement sortis du réfrigérateur.

2. ÉTAPE 2

   

   Battez les œufs avec le sucre, ajoutez du sel. Battre jusqu'à ce qu'il soit légèrement mousseux. Ajouter le yaourt, bien mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine au mélange d'œufs, ajouter la farine en petites quantités pour éviter la formation de grumeaux. Bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   C'est ainsi que se révèle la pâte. Divisez la pâte obtenue en deux parties égales.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez du cacao à une partie de la pâte. Bien remuer.

6. ÉTAPE 6

   

   Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium et graisser avec de l'huile végétale.

7. ÉTAPE 7

   

   Et maintenant, mettez la pâte sur le moule en alternant le clair et le foncé. Ce processus prend un peu plus de temps, mais le résultat final en vaut la peine.

8. ÉTAPE 8

   

   En continuant d'alterner, ajoutez jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.

9. ÉTAPE 9

   

   À l'aide d'un cure-dent, façonnez la pâte obtenue en motifs qui auront fière allure sur le gâteau.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four jusqu'à cuisson complète, vérifier l'état de préparation avec un cure-dent ; si elle est sèche après avoir vérifié la pâte, vous pouvez la retirer du four en toute sécurité.

11. ÉTAPE 11

    

    C’est comme ça que ça s’avère beau. Le gâteau est prêt à servir une fois complètement refroidi. Le dessus peut être recouvert de glaçage ou saupoudré de sucre en poudre.

Commentaires sur la recette

Gilda

11.08.2023

4.5

Bon et beau gâteau. Je prépare une tarte au zèbre avec de la crème sure et partage un lien vers la vidéo.