Crêpes au fromage blanc vanille, raisins secs et semoule

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits nécessaires à la confection de délicieux cheesecakes moelleux.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous commençons à préparer les cheesecakes et mettons cinq cents grammes de fromage cottage à 5% de matière grasse dans un grand bol ; vous pouvez également le préparer avec du fromage cottage faible en gras.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez une cuillère à café de sucre vanillé dans un bol avec du fromage cottage et ajoutez du sel au goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre dans le bol avec le fromage cottage.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez trois cuillères à soupe de semoule dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Cassez deux œufs de poule dans un bol, mélangez soigneusement tous les ingrédients et laissez le bol de côté pendant vingt minutes en remuant deux fois pendant ce temps.

7. ÉTAPE 7

   

   Au bout de vingt minutes, versez cinq cuillères à soupe de farine pré-tamisée dans un bol commun.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans le bol.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et laissez reposer vingt minutes en observant la cuisson.

10. ÉTAPE 10

    

    Au bout de vingt minutes, placez soixante-dix grammes de raisins secs dans un bol avec la masse de caillé et mélangez bien.

11. ÉTAPE 11

    

    À partir de la masse de caillé préparée, nous formons des cheesecakes de la taille requise.

12. ÉTAPE 12

    

    Rouler chaque cheesecake formé dans une assiette avec de la farine.

13. ÉTAPE 13

    

    Après avoir pané dans la farine, disposez les cheesecakes sur une assiette.

14. ÉTAPE 14

    

    Faites chauffer une poêle sur la cuisinière avec de l'huile végétale ajoutée au goût et faites frire les cheesecakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.

15. ÉTAPE 15

    

    Retournez les cheesecakes dans la poêle de l'autre côté et, en réglant le feu légèrement inférieur à moyen, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, en les recouvrant d'un couvercle.

16. ÉTAPE 16

    

    Transférez les cheesecakes moelleux préparés dans une assiette recouverte de serviettes ou de papier absorbant pour égoutter l'excès de graisse.

17. ÉTAPE 17

    

    Servez les cheesecakes à table pour le petit-déjeuner, en ajoutant de la crème sure ou de la confiture au goût.

18. ÉTAPE 18

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !