Vanille-Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Rosinen und Grieß

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Produkte für die Herstellung köstlicher, fluffiger Käsekuchen vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wir beginnen mit der Zubereitung von Käsekuchen und geben fünfhundert Gramm Hüttenkäse mit 5 % Fettgehalt in eine große Schüssel

3. SCHRITT 3

   

   Einen Teelöffel Vanillezucker in eine Schüssel mit Hüttenkäse geben und mit Salz abschmecken.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie zwei Esslöffel Zucker in die Schüssel mit dem Hüttenkäse.

5. SCHRITT 5

   

   Drei Esslöffel Grieß in eine Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel, vermischen Sie alle Zutaten gründlich und stellen Sie die Schüssel zwanzig Minuten lang beiseite, wobei Sie dabei zweimal umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie nach zwanzig Minuten fünf Esslöffel vorgesiebtes Mehl in eine gemeinsame Schüssel.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie einen Teelöffel Backpulver in die Schüssel.

9. SCHRITT 9

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und zwanzig Minuten stehen lassen, dabei den Kochvorgang beobachten.

10. SCHRITT 10

    

    Nach zwanzig Minuten 70 Gramm Rosinen mit der Quarkmasse in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.

11. SCHRITT 11

    

    Aus der vorbereiteten Quarkmasse formen wir Käsekuchen in der gewünschten Größe.

12. SCHRITT 12

    

    Rollen Sie jeden geformten Käsekuchen in einem Teller mit Mehl aus.

13. SCHRITT 13

    

    Nach dem Panieren in Mehl die Käsekuchen auf einen Teller legen.

14. SCHRITT 14

    

    Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd, geben Sie nach Belieben Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Käsekuchen auf jeder Seite goldbraun.

15. SCHRITT 15

    

    Drehen Sie die Käsekuchen in der Bratpfanne auf die andere Seite und braten Sie den Herd auf etwas weniger als mittlere Hitze, bis sie auf der anderen Seite goldbraun sind, und decken Sie sie mit einem Deckel ab.

16. SCHRITT 16

    

    Übertragen Sie die vorbereiteten, flauschigen Käsekuchen auf einen mit Servietten oder Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett abzutropfen.

17. SCHRITT 17

    

    Servieren Sie zum Frühstück Käsekuchen am Tisch und fügen Sie je nach Geschmack Sauerrahm oder Marmelade hinzu.

18. SCHRITT 18

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!