Ванильные сырники из творога с изюмом и манкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления аппетитных пышных сырников.

2. ШАГ 2

   

   Начинаем приготовление сырников и выкладываем в большую миску пятьсот граммов творога 5% жирности, можно приготовить и из обезжиренного.

3. ШАГ 3

   

   Высыпаем в миску с творогом одну чайную ложку ванильного сахара и добавляем по вкусу соль.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем в миску к творогу две столовые ложки сахара.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем в миску три столовые ложки манки.

6. ШАГ 6

   

   Разбиваем в миску два куриных яйца, тщательно перемешиваем все ингредиенты и отставляем миску на двадцать минут, в течение времени перемешиваем два раза.

7. ШАГ 7

   

   Через двадцать минут высыпаем в общую миску пять столовых ложек заранее просеянной муки.

8. ШАГ 8

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку соды.

9. ШАГ 9

   

   Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и отставляем ее на двадцать минут, соблюдая процесс приготовления.

10. ШАГ 10

    

    По прошествии двадцати минут выкладываем в миску с творожной массой семьдесят граммов изюма и тщательно перемешиваем.

11. ШАГ 11

    

    Из приготовленной творожной массы формируем сырники нужной величины.

12. ШАГ 12

    

    Обваливаем каждый сформированный сырник в тарелке с мукой.

13. ШАГ 13

    

    Сырники после панировки в муке выкладываем на тарелку.

14. ШАГ 14

    

    Нагреваем сковороду на плите с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем обжаривать сырники до золотистой корочки с каждой из сторон.

15. ШАГ 15

    

    Переворачиваем сырники в сковороде на другую сторону и переключив плиту на огонь чуть менее среднего обжариваем до золотистой корочки со второй стороны прикрыв крышкой.

16. ШАГ 16

    

    Перекладываем приготовленные пышные сырники на застеленную салфетками или бумажными полотенцами тарелку, чтобы с них стек лишний жир.

17. ШАГ 17

    

    Подаём сырники на завтрак к столу, добавив по вкусу сметану или варенье.

18. ШАГ 18

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!