Tartes au beurre non sucrées, œufs et oignons au four

Les délicieuses tartes au riz faites maison au four ne deviennent jamais ennuyeuses. Je souhaite partager avec vous la recette de ma grand-mère pour faire des tartes au four avec du riz et des œufs. Nourriture très savoureuse et satisfaisante, bonne pour le petit-déjeuner et le dîner, ainsi que pour une collation au déjeuner.
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Joséphine RiveraJoséphine Rivera
Auteur de la recette
Tartes au beurre non sucrées, œufs et oignons au four
Calories
492Kcal
Protéine
18gram
Graisse
15gram
Crabes
75gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ajouter le sucre au lait chauffé

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajoutez la levure.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter 1/2 tasse de farine

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélanger et mettre au chaud

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    La pâte a levé

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Transférer la pâte dans un bol à mélanger

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    verser le beurre fondu

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Ajouter 2 oeufs

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Ajouter progressivement la farine en pétrissant pour obtenir une pâte molle.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Rouler la pâte en boule, couvrir d'un torchon et placer dans un endroit tiède

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Préparons la garniture. Hacher des œufs

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Ajouter le riz bouilli, les oignons frits et le maïs.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Remuer, saler et poivrer.

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    La pâte a levé. Pétrissage

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Divisez en 12 parties, formez des boules. Roulez chaque boule en un gâteau plat.

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

    Nous étalons la garniture. 1 cuillère à soupe avec le dessus.

  18. ÉTAPE 18

    ÉTAPE 18

    Nous pinçons les bords et formons une tarte.

  19. ÉTAPE 19

    ÉTAPE 19

    Retourner la couture vers le bas.

  20. ÉTAPE 20

    ÉTAPE 20

    Disposer sur une plaque à pâtisserie et laisser reposer un peu

  21. ÉTAPE 21

    ÉTAPE 21

    Badigeonner les tartes espacées d'œuf battu. Cuire au four 15-20 minutes à 180°C-200°C.

  22. ÉTAPE 22

    ÉTAPE 22

    Vue en coupe d'une tarte

  23. ÉTAPE 23

    ÉTAPE 23

    Bon appétit.

Commentaires sur la recette

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Irlandaise
04.09.2023
4.9
J'aime beaucoup ces tartes, mais je n'ajoute pas de maïs, j'ajoute du fromage et des herbes, ça s'avère aussi très savoureux
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Daria ☼
04.09.2023
4.8
Goût intéressant avec le maïs ! Essayez-le, vous aimerez peut-être !
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Choura
04.09.2023
4.6
Des tartes ! Comme c'est délicieux, je l'aime avec n'importe quelle garniture, mais je ne l'ai jamais essayé non plus avec du maïs, je ne l'aime pas vraiment dans aucun plat, mais je vais certainement l'essayer !
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Znléna
04.09.2023
4.9
Pâte très belle et moelleuse. Les tartes s'avèrent moelleuses, aérées et très légères. La pâte est parfaite pour les tartes fourrées sucrées et pour les pizzas. Le maïs dans la garniture n'est pas pour tout le monde.
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Znléna
04.09.2023
5
S'il vous plaît, Dashenka ! C'est un plaisir de travailler avec une telle pâte) C'est vrai qu'il ne reste que la moitié de la garniture
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Daria ☼
04.09.2023
5
znlena Les tartes se sont avérées géniales !