Torte al burro non zuccherate, uova e cipolle al forno

Le deliziose torte di riso fatte in casa al forno non diventano mai noiose. Voglio condividere con voi la ricetta di mia nonna per preparare le crostate al forno con riso e uova. Cibo molto gustoso e soddisfacente, buono per colazione e cena, nonché per uno spuntino a pranzo.
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Giuseppina RiveraGiuseppina Rivera
Autore della ricetta
Torte al burro non zuccherate, uova e cipolle al forno
Calorie
492Kcal
Proteina
18gram
Grassa
15gram
Carboidrati
75gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 ore 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Aggiungi lo zucchero al latte riscaldato

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungi il lievito.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungi 1/2 tazza di farina

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare e mettere in un luogo caldo

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    L'impasto è lievitato

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Trasferire l'impasto in una ciotola

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    versare il burro fuso

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Aggiungi 2 uova

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Aggiungere gradualmente la farina, impastando fino ad ottenere un impasto morbido.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Arrotolare l'impasto in una palla, coprire con un asciugamano e riporre in un luogo caldo

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Prepariamo il ripieno. Tritare le uova

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Aggiungi riso bollito, cipolle fritte e mais.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Mescolare, salare e pepare.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    L'impasto è lievitato. Impastare

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Dividere in 12 parti, formare delle palline. Arrotolare ciascuna pallina in una torta piatta.

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    Distribuiamo il ripieno. 1 cucchiaio con la parte superiore.

  18. PASSO 18

    PASSO 18

    Pizzichiamo i bordi e formiamo una torta.

  19. PASSO 19

    PASSO 19

    Girare la cucitura con il lato rivolto verso il basso.

  20. PASSO 20

    PASSO 20

    Disporre su una teglia e lasciare riposare un po'

  21. PASSO 21

    PASSO 21

    Spennellare le tortine distanziate con l'uovo sbattuto. Cuocere in forno per 15-20 minuti a 180°C-200°C.

  22. PASSO 22

    PASSO 22

    Vista in sezione di una torta

  23. PASSO 23

    PASSO 23

    Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

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Irlandese
04.09.2023
4.9
Adoro queste torte, ma non aggiungo mais, aggiungo formaggio ed erbe aromatiche, risulta anche molto gustosa
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Daria ☼
04.09.2023
4.8
Gusto interessante con il mais! Provalo, potrebbe piacerti!
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Shura
04.09.2023
4.6
Torte! Che buono, lo adoro con qualsiasi ripieno, ma non l'ho mai provato nemmeno con il mais, per qualche motivo non mi piace molto in nessun piatto, ma lo proverò sicuramente!
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znlena
04.09.2023
4.9
Impasto molto bello e morbido. Le torte risultano morbide, ariose e molto leggere. L'impasto è perfetto per crostate con ripieno dolce e per la pizza. Il mais nel ripieno non è per tutti.
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znlena
04.09.2023
5
Per favore, Dashenka! È un piacere lavorare con un impasto del genere) È vero, è rimasta solo metà del ripieno
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Daria ☼
04.09.2023
5
znlena Le torte sono venute fantastiche!